jueves, 27 de abril de 2017

DEE DEE

 


Quisiera escribir las palabras mas bonitas del mundo por y para ti Dee Dee, mi amor y que volaran libres como tu eras.

Quisiera recordar cada instante vivido contigo, mi gatita bonita, detener el tiempo y volver a empezar, desde el principio.

Según te llora Gus, tú volverás físicamente a la realidad, a nuestra realidad, aunque para ello mamá, papá y Burbujita, tendréis que esperar 113 ó, tal vez, 123 años de complejos estudios científicos, los que él, con nuestra ayuda, llevará a cabo para traerte de vuelta.

Según te llora Alex, con sus lágrimas escondidas, desgarradoras, desbordantes e inútilmente contenidas, tú vivirás en nuestros corazones que llenaremos de amor y de la alegría infinita de haberte conocido. Y cual fiel guardian de tu dulce sueño, este, tu aguerrido caballero, luchará sin fin y sin tregua por y para tu recuerdo, hasta el infinito y más allá.

Yo me siento torpe. Quiero pintarte y no sé, quiero cantarte y menos sé, quiero escribirte, quiero contarte, pero no sé si podré, por ineptitud propia y porque el dolor aprieta fuerte, muy fuerte, ahoga... perdóname mi amor, sé que lo harás, no hubo ni habrá nunca nadie con tanta bondad como tú, a excepción de Burbujita que, una vez más, te empata.

Naciste para la alegría, Dee Dee de las Jaras, con tu rancio abolengo, fuiste gata y osita de color chocolate, de bigotes desordenados y únicos y preciosos miaus. Con el contador de ideas buenas siempre estropeado, llenaste nuestra vida de risas, juegos, mimos y ronroneos.

Lo de tus ojos naranjas ya es de otro mundo. Redonditos, inocentes y curiosos a veces, achinados, divertidos y sospechosos tantas otras...

Cazadora donde las haya, que tiemblen ahora los pajaritos, especialmente las gaviotas, tus gaviotas. En casa, siempre quedará un balcón abierto para ti, nuestra planta favorita siempre estará esperando tus mordiscos y nuestros sofás y corazones quedarán a la espera eterna de tu zarpazo.

Te quiero Dee Dee, siempre lo haré, me muero aún viviendo. Aquí estaré para cuidar a los que tú tanto amaste: a Gus, ese bebe al que tanto cuidaste, desviviéndote en avisarnos al mas mínimo de sus llantos, ese niño detrás del que has corrido persiguiendo el láser de su puntero y con el que tantas veces has dormido. A tu macho dominante-dominantíiiisimo, mi amor. A tu hermanita, Burbujita, tu compañera de juegos y bicharraquerías, la callejera que tanto te va a extrañar.

Te quiero Dee Dee, te extraño Dee Dee. Hoy ha sonado mi despertador y he tardado un rato en comprender por qué no me habías despertado como siempre hacías subiendote encima mia, afilando tus preciosas uñas exactamente un minuto antes de que sonara.

Hagamos un trato mi amor: déjame llorarte primero para poder recordarte después y para siempre, con la alegría que tú tanto nos has dado y que tanto te has ganado. Voy a dejar este post abierto, lo editaré y reeditaré tanto como necesite, no puedo hablar de ti en estas pocas líneas, 13 años, una vida, volveré aquí siempre que te necesite, una y otra vez hasta que yo misma caiga en el dulce sueño que me llevará para siempre a tu lado. D.E.P.
 


domingo, 23 de abril de 2017

BIZCOCHO MARMOLADO de mandarina y cacao


Es un bizcocho impresionante, una auténtica delicia, fácil y espectacular, para no dejar de hacerlo una y otra vez. Si venís a merendar a casa, sin lugar a duda, es el bizcocho que os haré ¡!!! :-) 


 ¡FELIZ TARDE DE DOMINGO!

lunes, 17 de abril de 2017

QUICHE LORRAINE


Es la más famosa de las francesas quichés, fácil y deliciosa. Con una ensalada para acompañarla, es la cena perfecta para cualquier noche de luna llena, tras seguir su reflejo sobre el mar ;-)



martes, 28 de marzo de 2017

TACOS AL PASTOR con trompo


Cuando vi los tacos al pastor de Rústica VIBRE y pensé en hacerlos urgentemente, pero es que cuando luego los volví a ver en Mi gran diversión, tuve claro que de este finde no pasaban, gran decisión!!! :-)



Pies para que os quiero,
si tengo alas para volar.
- FRIDA KALHO -
 

lunes, 27 de marzo de 2017

PARRILLADA ARGENTINA "primaveral"


Ya sé que me diréis que NO es que este loco el tiempo, que es PRIMAVERA y que siempre pasa lo mismo.... pero a mi no me lo parece, en serio... la semana pasada la empezamos el lunes en la playa bañándonos, con Neopreno vale, pero en el agua y a media semana estábamos en Madrid ciudad y se puso a nevar, síi síiii a nevar... y no véais que copos!!!


Entre medias, mi balcón se ha llenado de flores... así que para celebrarlo preparé una parrillada argentina con churrasco, entraña, lomo alto y chorizitos criollos, todo a la parrilla con unos espárragos y tomatitos tal cual o en ensalada con albahaca y chimichurri, que ya os conté como prepararlo AQUÍ. Importante la sal en escamas y un buen vino de uva MALBEC, esté que probamos estuvo muy bien. Ahhh y las empanadas... ya sabéis como cantaría Calamaro EMPANADAS Y VINO!!! En este caso, las compré, que estaba un poco vaga, y en el Mercado que tengo cerca de casa las hacen bien ricas :-)


Hoy, como véis, no os traigo una receta, sólo una idea, para que os preparéis en casa una buena parrillada argentina, para celebrar la primavera... porque celebrar hay que celebrar siempre y todo... o al menos yo lo veo así ;-)


Aquí mi cocina mientras yo la liaba parda, por cierto importantísimo que suenen muchos tangos e imprescindibles los postres: alfajores y croasancitos rellenos de dulce de leche, ÑAM!!!


PRIMERA SEMANA DE PRIMAVERA :-)