miércoles, 20 de mayo de 2015

ZAPATILLA de lacón con queso de tetilla


 
No será mágico, trágico, enérgico, lisérgico.
Será como un anticiclón, la pura realidad
que nos atrapa.

No os pasa que, a veces, se os mete una canción en la cabeza y no hay manera de sacarla, ahí se queda!… así ando yo, vamos que estoy escribiendo este post y venga a tararearla, este Iván (Ferreiro) voy a tener que decirle 4 cosas como que no puede hacer letras tan buenas porque luego me persiguen ;-) Bueno, a la receta!
 
El otro día mirando la revista on-line Traveler (es estupenda, os la recomiendo encarecidamente si aún no la leéis) ví un reportaje sobre bocadillos, los mejores bocadillos claro y ahí andaba la famosísima ZAPATILLA DE Melo’s, que tantos recuerdos de Lavapiés me ha traido, así que hoy que tengo un día complicadísimo (lo cotidiano + reunión en el cole + hospital, uf!) ya tengo  cena! Una delicia sí y más fácil imposible…
 
Pan de pueblo (este gallego de trigo y centeno) + 50 g de lacon + 50 g de queso de tetilla + Mantequilla para untar el pan y AL HORNO hasta que se dore y el queso se funda ÑAM!!!
 

 

16 comentarios:

  1. un bocadillo de 10 ! de vez en cuando un bocata a si sienta de maravilla
    besitos

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  2. Como para no hacerlo, con lo sencillo y rico que está yo no me quedo con las ganas.
    Bsts

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  3. oye, a que hora cenas en tu casa??? querida me voy para allá a probar esta delicia, que pinta por Dios!! besotessss

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  4. Un bocata de los de mi tierra, aquí el lacón abunda y del bueno y ese quedo estupendo, nada que me voy a tu casa a comer que hoy en tu casa es como estar en Galicia niña...Besss

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  5. Pues ve tomando nota, que en casa nos apuntamos los cuatro a probarla.

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  6. Muy rico, además con todos esos ingredientes imposible que salga mal, vamos que me lo tomo en la merienda sin esperar a la cena. Como has hablado de hospital, espero que no sea nada grave, Besos!!

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  7. ¡Que bueno! Me llevo uno para merendar ;-)
    ¡Besos!

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  8. Perfecto para una cena rápida y deliciosa.
    Un besito desde Las Palmas.

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  9. Jo, tiene una pinta tremenda ese bocata con el queso fundido. Qué bueno, apetece (los bocatas son un viciete)... Un besote

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  10. Oh, este queso me encanta, pero también el lacón me gusta y el buen pan no digamos, vale que me gusta mucho el conjunto. muy rico.
    Besos.

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  11. No he tenido el gusto de probar los de Lavapies pero seguiré tubreceta que suena de muerte!

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  12. Yo sería feliz con este sándwich y bueno, de que se me pegan las canciones... pues ultimamente el 1er lugar de pegona lo tengo con bailando. Cuando entra a esta cabecita no se va.
    Muchos besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

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  13. Y tan feliz con tu zapatilla, jejeje...lo mucho que puede arreglar un buen bocata, ¿verdad Nieves? Besicos guapa

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  14. Vaya ya me has antojado esta delicia!!!!! Lacón con tetilla!!!!! Eso no vale, jejeje.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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