lunes, 18 de mayo de 2015

ROLLITOS DE SALMÓN CON PAN DE MOLDE


Un auténtico COUP DE FOUDRE es lo que sentí cuando vi los rollitos de mi amiga Mº Dolores de Con sabor a huerto y, como siempre me pasa lo que a Wilde que “puedo resistirlo todo menos la tentación”, no he tardado en hacerlos, ahí van:

 

INGREDIENTES:

- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza

- Queso crema

- 100 g de salmón ahumado

- Brotes verdes

- Cebolla crujiente


ELABORACIÓN:

1. Extendemos el pan de molde (que aplanamos un poco con un rodillo), lo untamos con el queso. Le ponemos un puñadito de brotes verdes y las lonchas de salmón.
 
 
2. Enrollamos apretando con ayuda de film transparente. Dejamos envueltos y refrigeramos. Cuando los vayamos a servir, les quitamos el film, los cortamos y los untamos con un poco de queso crema por encima, para que nos haga de pegamento. Les esparcimos un poco de cebolla crujiente por encima.
 

18 comentarios:

  1. Anda ya, si te han quedado mejor que a mi. Me apunto lo de la cebolla crujiente que les va de maravilla y la presentación que has hecho es muy apetitosa, así no hay quien se resista.
    Bsts

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    Respuestas
    1. De eso nada maestra, yo sólo he seguido sus estupendas indicaciones!!! besitos wapa!!! me alegro de que te hayan gustado!

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  2. te han quedado estupendos !! me los llevo para la cena¡¡ el toque de la cebolla crujiente mmm.....
    besitos

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  3. Que rico Nieves y aunque ya no paso casi: (ausencias obligadas).Siempre que me veo en un apuro recurro a tus consejos .

    Besos mil preciosa.

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  4. Tem tudo para me agradar, para mim daria um bom almoço, pois nestes dias quentes é o que apetece
    Ficaram uma delicia
    bj

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  5. ¡Que buena idea! Me encantan.
    Abrazos.

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  6. Imposible resisitirse a estos rollitos.

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  7. qué buena pinta estos rollitos, ideales para una cena de picoteo!!

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  8. Me gusta la combinación del queso crema con el salmón y para rematar la cebolla crujiente. Pues si, es difícil resistir la tentación.
    Besos.

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  9. Sencillo y riquísimo,para una cena o unos aperitivos!!!
    Una combinación de texturas y sabores.....Ummmmm!!!! que buena
    Feliz semana......y besitos

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  10. Oye, pues que fácil y que rico!! Esos los preparo yo un dia sin tardar mucho!! Besos

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  11. Que sabrosos y ricos tienen que estar estos rollitos tan faciles de hacer, pero que me han enamorado, tiene que ser un bocado delicioso. Mil besicos cielo mio

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  12. Ummm unos bocaditos deliciosos¡¡¡ besos

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  13. Madre mia que bien quedan, y con el relleno acertaste de lleno, me han encantado estos bocaditos que con una cervecita fresca serian un vicio...Bess

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  14. Siempre tengo algín paquete de pan de molde porque soluciona muchas comidas,me han encantado tus rollitos, deliciosos! !Un beso

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  15. ¡Olé que buenos, Nieves! Tienen una pinta divina.
    Besos.

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  16. Son unos entrantes sencillos, ricos y deliciosos Nives!!!! Olé!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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