SALEROSAS




APERITIVOS:

  1. Aceituning de aceituna verde y mejillones al natural con AOVE, albahaca y limón
  2. Ajoarriero de Cuenca
  3. Almogrote con pimiento choricero
  4. Barquitas marineras CARTAGENA - MURCIA
  5. Blinis caseros con salmón, crema agria y "caviar" NAVIDAD
  6. Bolinho de Bacalhau con Queijo Serra da Estrela
  7. Bolitas de yuca con queso Cheddar
  8. Bombones de jamón rellenos de queso y Nueces de California
  9. Bonito en salazón con pan y tomate batido
  10. Caballitos de gamba CARTAGENA - MURCIA
  11. Cestitas de Tzatziki con anchoa del Cantábrico
  12. Champiñones con mantequilla de ajo 
  13. Champiñones rellenos de queso azul
  14. Chipi-croquetas negras
  15. Choricitos criollos con Chimichurri
  16. Coxinhas
  17. Croquetas de alga Wakame y pollo rebozadas en Corn Flakes
  18. Croquetas de jamón serrano y queso manchego
  19. Croquetas de mejillones con alga Wakame
  20. Croquetas de pollo caseras con harina de garbanzo
  21. Croquetas de rape y gambas rebozadas en Kikos
  22. Croquetas de sardina y gambón 
  23. Cucuruchos de atún con pimiento morrón
  24. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  25. Cucuruchos de hojaldre con queso de cabra y pimientos del cristal
  26. Escobitas de bruja HALLOWEEN
  27. Galletas de queso, orégano y olivas negras
  28. GRAVLAX - Salmón al estilo escandinavo - NAVIDAD
  29. Grissini
  30. Jamón de Jabugo, pan y vino – la receta de la felicidad –
  31. KOROKKE: Croqueta de patata japonesa
  32. MARINERA - MARINERO - BICICLETA CARTAGENA - MURCIA
  33. MEZZÉ: Tabulé, Hummus, Caviar de berenjenas y Crema de pimientos rojos con pistachos
  34. Milhojas de manzana y queso de cabra
  35. Mini cocas especiadas con Tapenade, feta y tomates secos
  36. Mini croissants de sobrasada con miel
  37. Mini volcanes de queso de cabra con mermelada de tomate
  38. MOJO ROJO Y MOJO VERDE con patatitas y espárragos
  39. MOMOS, los dumplings del Himalaya
  40. Morteruelo (y Filemón)
  41. Murciélago HALLOWEEN
  42. Palitos de hojaldre con olivada, tomates secos y Parmesano
  43. Patatas fritas de bolsa al estilo murcianoCARTAGENA - MURCIA
  44. Piruletas de jamón y queso
  45. Profiteroles con queso y salmón ahumado
  46. QUELY-CRACKER con picada de aguacate y tallarín de calamar al cilantro
  47. Queso Camembert con crujiente Pan Cracker y Chutney de higos
  48. Queso tipo Burgos, de pasta blanda y de untar con ajo y finas hierbas HOME MADE
  49. Rollitos de espárrago con Nueces de California
  50. Rollitos de salmón con pan de molde
  51. Rollitos primavera con salsa agridulce
  52. Rollitos vietnamitas
  53. Rulito de salmón ahumado rapidísimo
  54. Tomatitos con cangrejo y almendras
  55. Totopos con guacamole
  56. Wonton frito de pollo al curry


VERDURAS, HORTALIZAS Y ENSALADAS:

  1. Acelgas rehogadas con patatas y pimentón
  2. Aguacates rellenos
  3. Alcachofas con gremolata y salsa de yogur
  4. Alcachofas rellenas de atún
  5. Berenjenas a la miel con humus
  6. Berenjenas asadas con romero y AOVE
  7. Berenjenas entomatadas (con huevo) CARTAGENA - MURCIA
  8. Berenjenas rebozadas con jamón serrano y queso
  9. Brócoli con patatas y jamón serrano
  10. Calabacines con jamón gratinados
  11. Calabacines redondos - rellenos & gratinados
  12. Calabacines rellenos de salchicha gratinados, esperando al Ratoncito Pérez
  13. Canelones de calabacín con jamón y requesón
  14. Caponata siciliana
  15. Carpaccio de calabacín
  16. Carpaccio de sandía con queso de cabra
  17. Causa limeña
  18. Cazuela de patatas con espinacas y huevo
  19. Cobb salad
  20. Colcannon con huevo de codorniz
  21. Coleslaw
  22. Dip de hierbas frescas y ajo con crudités
  23. Ensalada campera
  24. Ensalada CANTONAL de ahumados CARTAGENA - MURCIA
  25. Ensalada César (con pollo)
  26. Ensalada CLAN Gus
  27. Ensalada de algas Hiziki
  28. Ensalada de bacalao con naranja sanguina
  29. Ensalada de bulgur con pato y sal de frambuesas
  30. Ensalada de Burrata y tomates semi-deshidratados
  31. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  32. Ensalada de la Huerta Murciana con Queso al Vino CARTAGENA - MURCIA
  33. Ensalada de lentejas con queso de cabra
  34. Ensalada de pasta a la PANZANELLA
  35. Ensalada de patata con salmón ahumado y aguacate
  36. Ensalada de pato con vinagreta de miel y Nueces de California
  37. Ensalada de pepino con eneldo y lima
  38. Ensalada de pimientos rojos asados sobre pan tostado
  39. Ensalada de pollo al pesto
  40. Ensalada de pulpo, aguacate y trigueros
  41. Ensalada de queso Brie con tomatitos caramelizados y vinagreta de frutos secos
  42. Ensalada de secreto ibérico y queso azul
  43. Ensalada de tomates a lo Jamie Oliver
  44. Ensalada de tomate con anchoas
  45. Ensalada de tomates con pesto de pipas de girasol
  46. Ensalada de ventresca con anchoas de Santoña
  47. ENSALADA EN TARRO
  48. Ensalada griega
  49. Ensalada italiana con pimiento asado
  50. Ensalada Musa
  51. Ensalada Niçoise
  52. Ensalada Shopska
  53. Ensaladilla de palitos de cangrejo con maíz
  54. Ensalada PAPÁ NOÉL NAVIDAD
  55. Ensaladilla rusa con gambas NAVIDAD
  56. Escalivada
  57. Espárragos con queso, jamón ibérico y nidos de codorniz
  58. Espárragos trigueros envueltos en bacon con queso y rebozados
  59. Fattoush, ensalada libanesa
  60. Gratinado de hortalizas y patata
  61. Guiso de alcachofas rellenas con guisantes y piñones CARTAGENA - MURCIA
  62. Habas a la catalana VS Habas tiernas con panceta y huevo poché
  63. Habitas tiernas con jamón de Teruel y olivada negra
  64. Judías verdes con patata y jamón
  65. KARTOFFELSALAT, ensalada de patata alemana
  66. Lombarda con morcilla serrana y picatostes al pimientón de la Vera
  67. Milhoja de verduras con morcilla serrana, queso de cabra y miel
  68. Mini Frittata
  69. Mojete murciano CARTAGENA - MURCIA
  70. Morcilla de verano LATE MOTIV
  71. MOXIL: cazuela murciana medieval de berenjenas con queso de cabra y miel CARTAGENA - MURCIA
  72. Pastel de berenjenas con tomate, atún y mozzarella
  73. Papas aliñás
  74. Patatas a la riojana
  75. Patatas a lo pobre
  76. Patata asada con queso de oveja y chorizo de Aragón
  77. Patatas bravas
  78. Patatas con alioli
  79. Patatas gratinadas con tomate y crema de calabaza
  80. Patatas Hasselback 
  81. Patatas rellenas de espinacas con zurrapa de lomo
  82. Pencas de acelga rellenas sobre pesto verde y rojo
  83. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas
  84. Pimientos y tomates rellenos de arroz al estilo griego
  85. Piña rellena de ensalada de pollo con yogur al curry
  86. Pipirrana con ventresca de bonito y huevos de codorniz
  87. Pisto murciano CARTAGENA - MURCIA
  88. Revuelto de setas Shiitake con algas Wakame
  89. ROLLITO DE VERANO: Ensalada de lentejas con salmón ahumado
  90. Romanescu gratinado
  91. Tomates rellenos de atún y maíz
  92. Tomates verdes fritos con queso de cabra
  93. Torta de patata con chorizo ibérico
  94. Un par de ensaladas con jamón del rico
  95. Zarangollo de la Huerta murciana CARTAGENA - MURCIA


HUEVOS:




SOPAS Y CREMAS:


  1. Ajoblanco con uvas rojas
  2. Bullabesa marsellesa con salsa Rouille
  3. Caldo de jamón ibérico para sopa de menudillos
  4. Caldo de Navidad con albóndigas sorpresa NAVIDAD
  5. Caldo verde portugués
  6. Clam Chowder
  7. Crema de alcachofas con almejas y jamón ibérico de bellota
  8. Crema de brócoli con Parmesano
  9. Crema de brócoli con queso de Burgos
  10. Crema de calabacín con quesitos y picatostes
  11. Crema de calabaza con piruletas de Parmesano
  12. Crema de calabaza con queso azul y avellanas
  13. Crema de calabaza especiada con butifarra blanca
  14. Crema de coliflor con sésamo y cilantro
  15. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  16. Crema de lombarda con comino
  17. Crema de patatas violeta con setas y jamón 
  18. Crema de puerro y Shiitake
  19. Crema de tomate y orégano con tomates rellenos de queso de cabra y cebollino
  20. Crema de zanahoria con jengibre
  21. Crema fría de remolacha
  22. Gazpacho andaluz
  23. Gazpacho de melocotón de Cieza con queso de cabra CARTAGENA - MURCIA
  24. Porra antequerana
  25. Salmorejo cordobés con cecina y huevo duro picaditos
  26. Sopa de ajo con jamón ibérico y queso manchego
  27. Sopa de cebolla
  28. Sopa de lentejas turca
  29. Sopa de pepino libanesa
  30. Sopa de pollo casera
  31. Sopa de setas y espárragos con jamón
  32. Sopa de tiburones con pollo y brócoli
  33. Sopa fría de melón con jamón a la menta (y un toque de frambuesa)
  34. Sopa india Mulligatawny con manzanas
  35. Sopa marinera
  36. Sopa Minestrone con alubia blanca
  37. Sopa MISO con tofu y sésamo
  38. Vichyssoise de pera con Gorgonzola


PASTAS, ARROCES Y OTROS CEREALES:


Arroces:

  1. Arancini siciliani
  2. Arroz a la cubana
  3. Arroz al Plum Cake
  4. Arroz black ecológico con carrillera ibérica y alioli de pera
  5. Arroz Bomba con marisco
  6. Arroz Bomba de Calasparra con conejo, panceta y champiñones de Portobello  CARTAGENA - MURCIA
  7. Arroz caldoso con codorniz
  8. Arroz caldoso con pollo y alcachofas
  9. Arroz con bacalao, patata y coliflor
  10. Arroz con bogavante
  11. Arroz con brócoli y carne picada
  12. Arroz con calamar y pimiento rojo
  13. Arroz con cúrcuma, pollo y frutos secos
  14. Arroz Chaufa
  15. Arroz con magra, costillejas y verduritas  CARTAGENA - MURCIA 
  16. Arroz con pollo y cilantro al estilo peruano
  17. Arroz cremoso con tomate y champiñón
  18. Arroz de Calasparra con conejo, tomillo y pimientos de colores  CARTAGENA - MURCIA
  19. Arroz de la huerta con pimentón de Murcia  CARTAGENA - MURCIA
  20. Arroz indonesio con gambitas y huevo de codorniz
  21. Arroz meloso con gamba roja
  22. Arroz negro con rape
  23. Arroz negro con sepia y gambas
  24. Banana Curry (con arroz Basmati)
  25. El mejor Arroz tres delicias de la ciudad
  26. Mi Caldero del Mar Menor  CARTAGENA - MURCIA
  27. Mi "paellita" mixta
  28. Paella de pollo y conejo con garrofón
  29. Pilaf de arroz turco con pistachos
  30. Risotto de calabaza
  31. Risotto de espárragos
  32. Risotto de setas y champiñones al vino tinto
  33. Risotto de setas y gambones con vermut blanco
  34. Risotto de sobrasada con brocheta de cerdo a la miel
  35. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  36. Sushi maki & Sushi ura maki
  37. Tortitas de arroz y calabacín
  38. Verduras rellenas de arroz, queso Feta y pistachos


Pastas:

  1. Bami de pollo y nueces (NOODLES)
  2. Canelones de setas y gambas con foie
  3. Canelones rellenos de carne con paté
  4. Canelones rellenos de champiñones y requesón
  5. Canelones rellenos de tomate, atún y espinacas con pasas
  6. Ensalada de pasta a la PANZANELLA
  7. Espirales con caballa y pimientos del piquillo
  8. Fideos SOBA con salmón, gambas y tofu
  9. Hélices de pasta con atún y alcaparras
  10. Lasaña de ragú con champiñones de Portobello y crema de Ricota con albahaca
  11. Los más perfectos PENNE CON TOMATE, PARMESANO Y ALBAHACA del mundo
  12. Lumaconi 4 quesos
  13. Macarrones con setas y bacon
  14. Noodles con verduras y gambones
  15. Pad Thai
  16. Pasta Amatriciana
  17. Pasta con pesto alla trapanese
  18. Pasta corta con langostinos y hortalizas
  19. Pasta fresca casera con pesto de rúcula y Nueces de California
  20. Pastel de Rigatoni a la trufa negra
  21. Spaghetti alla Norma
  22. Spaghetti alla puttanesca
  23. Spaghetti alle Vongole
  24. Spaghetti carbonara
  25. Spaghetti con champiñones y bacon D.I.Y.
  26. Spaghetti con espárragos y jamón serrano
  27. Spaghetti con le sarde
  28. Spaghetti con mozarella, albahaca y tomatitos - A Roma con Amor –
  29. Tagliatelle a la marinera
  30. Tagliatelle a los 4 quesos con tomate y tapenade ( I love you baby!)
  31. Tagliatelle con alcachofas, panceta y trufa
  32. Tallarines caseros al tomate con champiñones
  33. Tiburones con carne picada, chorizo y verduritas
  34. Wok de verduras y paleta asada con fideos de arroz


LEGUMBRES:

  1. Chili con carne
  2. Crema de alubias pintas con semillas de sésamo y amapola
  3. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  4. Cocido madrileño y las pelotas del cartagenero CARTAGENA - MURCIA
  5. Ensalada de alubias blancas con codornices en escabeche
  6. Ensalada de alubias con miel
  7. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  8. Ensalada de lentejas con queso de cabra
  9. Fabada asturiana
  10. Fabes con almejas
  11. Falafel con salsa de yogur a la menta
  12. Garbanzos con butifarra negra
  13. Garbanzos crujientes y especiados al horno
  14. Garbure con pato
  15. Hummus
  16. Judiones de la granja - Demos la vuelta al día
  17. KITCHARI
  18. La Feixoada de Wilian
  19. Las lentejas caseras de Iván
  20. Lentejas al curry con manzana
  21. Lentejas caviar con espárragos, rúcula y gremolata
  22. Lentejas con arroz, comino y limón
  23. Lentejas estofadas con jamón y chorizo
  24. Lentejas rojas al estilo indio DAL con pan NAAM
  25. Michirones cartageneros CARTAGENA - MURCIA
  26. Olla gitana murciana CARTAGENA - MURCIA
  27. Sopa de lentejas turca
  28. Sopa Minestrone con alubia blanca
  29. Sopa de pollo y repollo con alubias
  30. Sopa de garbanzos con yogur y tahini
  31. Xipirons amb mongetes - Alubias con chipirones y ajos tiernos


ENTRE PANES Y OTRAS MASAS:

  1. Arepas Reina Pepiada
  2. Aussie meat pie
  3. Baguette rellena al horno
  4. Bocadillo de tortilla de guisantes frescos con cebolla tierna CARTAGENA - MURCIA
  5. Bocata de calamares
  6. Bollos preñaos
  7. Chicago-Style Deep-Dish Pizza
  8. Coca de Trempó
  9. Croque-Monsieur
  10. Currywurst (Salchicha al curry)
  11. Empanadas colombianas tradicionales
  12. Empanada de atún y aceitunas negras
  13. Empanadas de hojaldre con carne va Empanadas de bacon, queso y cebolla caramelizada (con masa de cerveza)
  14. Empanada de pollo con hojaldre al estilo de José Andrés
  15. Empanada de pulpo
  16. Empanada de sardinas
  17. Empanadillas en papel de arroz al estilo chino con ensalada de algas Hiziki
  18. Empanadillas hawaianas de pollo ecológico y piña
  19. Fondue de Emmental y Appenzeller
  20. Gua Bao (Taiwán)
  21. Hamburguesa Raza Nostra con rúcula y queso cremoso muy bien acompañada
  22. Hamburguesa sorpresa con espárragos trigueros y patatas enrolladas
  23. Hamburguesa verde con patatas fritas
  24. Hojaldre de calabacín con cebolla tierna y Parmesano
  25. Hojaldre de espinacas con queso para una URGENCIA
  26. Hojaldre de pera y Gorgonzola
  27. Koulibiac de salmón
  28. Lamb Gyro
  29. Margaritas hot dogs
  30. Masa de pizza casera
  31. MI ÁRBOL DE NAVIDAD: con pan pita, queso Idiazábal y guacamole NAVIDAD
  32. Mini pizzas de queso tetilla con níscalos
  33. Monster burguer HALLOWEEN
  34. N.Y. BAGEL de huevo, bacon y Cheddar
  35. Nordic Bagel
  36. Pa amb tomàquet
  37. Pan de bacon y romero con Camembert
  38. Pan de muesli
  39. Pan de sándwich casero - Coronation chicken
  40. Panecillos de hamburguesa HOME MADE
  41. Pan Pizza de Chapata con champis y anchoas
  42. Pastel de tomates cherry a la mostaza
  43. Pastel de atún y cangrejo con pan de molde
  44. Pastel de pollo con tortillas de trigo
  45. Pastel de puerro y gambas
  46. Pastel de puerros con queso de cabra
  47. Pastel rústico de carne con acelgas
  48. PASTELA MORUNA
  49. Pasteles de masa filo con queso Feta y miel
  50. Pepito de ternera a la ROBIN FOOD
  51. PIRIPI
  52. Pizza Capricciosa
  53. Quiché de atún, tomate y orégano
  54. Quiché de calabacín con queso de cabra y bacon
  55. Quiché Lorraine
  56. Rosca de hojaldre con jamón y queso
  57. Salchichas momia HALLOWEEN
  58. Sandwich Club
  59. Sandwiches enrollados
  60. Spanakotiropita (pastel griego de espinacas con queso Feta)
  61. Serranito
  62. Skagen Toast: Tosta sueca de gambas con eneldo
  63. Tacos al pastor con trompo
  64. Tacos de camarón al achiote
  65. Tarta de cebolla y queso Gruyère
  66. Tarta de hojaldre con espárragos, Mascarpone y un toque de Parmesano
  67. Tosta de aceitunas negras aliñadas, pimientos de Piquillo confitados y huevo de codorniz
  68. Tosta de berenjena, queso azul y Nueces de California
  69. Tosta de brie fundido con jamón
  70. Tosta de gulas con patata y huevo de codorniz
  71. Tosta de lomo con dulce de membrillo y queso de oveja
  72. Tosta de olivada con boquerones en vinagre
  73. Tosta de PATATERA con huevito y patatas fritas
  74. Tosta de queso de oveja con salchichón ibérico y rúcula
  75. Tosta de salmón con cebolla frita
  76. Tosta de salmorejo con lomo, pimiento verde y huevo de codorniz
  77. Tosta de sobrasada mallorquina con tomatitos
  78. Tosta de solomillo con mostaza, romero y cebolla caramelizada
  79. Tostada de aguacate
  80. Trenza rústica de hojaldre con pollo cremoso y queso de cabra
  81. Zapatilla de lacón con queso de tetilla


PESCADOS Y MARISCOS:

  1. Albóndigas de bacalao con garbanzos CARTAGENA - MURCIA
  2. Almejas con piñones CARTAGENA - MURCIA
  3. Bacalao a Brás- Bacalhau à Bráz
  4. Bacalao al horno con patatas y cilantro
  5. Bacalao gratinado con alioli de almendra
  6. Bacalhau com ervas e natas
  7. Berberechos al vino blanco
  8. Besuguitos en pastel de patata con jamón y piquillos
  9. Bonito con tomate
  10. Boquerones en vinagre (Tosta de olivada con boquerones en vinagre)
  11. Brochetas de caballa con pesto de nueces
  12. Brochetas de langostinos empanados con arroz Basmati y salsa de cacahuetes
  13. Bullabesa marsellesa con salsa Rouille 
  14. Caballitos de gamba CARTAGENA - MURCIA
  15. Calamar con tomatitos y olivada negra
  16. Calamares en salsa americana casera
  17. Calamares rellenos de jamón con habitas baby
  18. Calamares rellenos de longaniza blanca y roja CARTAGENA - MURCIA
  19. Cañaíllas
  20. Cazón en adobo: Bienmesabe
  21. Ceviche de corvina con patacones
  22. Ceviche de lubina, pulpo y langostinos con aguacate 
  23. Ceviche de perca con yuca frita y Pisco Sour
  24. Churros de merluza
  25. Corvina al horno con tomates y olivas negras
  26. Corvina asada con patatas
  27. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  28. Curry de gambas Thai
  29. Dorada a la espalda con ensalada de tomate 
  30. Dorada a la sal
  31. Dorada en papillote con tomatitos, jengibre y lima
  32. Encebollado de bonito
  33. Fideuá de rape con mariscos
  34. Fish and Chips (de bacalao)
  35. Frigideira de peixe
  36. Guiso de calamar con cilantro
  37. Guiso marinero de caballa y gambas con fideos
  38. Hamburguesa de atún rojo con mayonesa de wasabi
  39. Hamburguesas de sepia
  40. Hojaldre de dorada con alcachofa y gambones 
  41. Hojaldritos de lubina con salsa tártara casera
  42. Langostinos al whisky con arroz Thai
  43. Lubina asada al cava con langostinos 
  44. Marmitako
  45. Mejillones a la vinagreta con cilantro
  46. Mejillones con patatas fritas al estilo belga
  47. Mejillones en salsa de tomate picante
  48. Mejillones TIGRE
  49. Merluza con langostinos y jamón
  50. Merluza rellena a la sidra
  51. Moqueca de gambas
  52. Navajas a la malagueña
  53. Pastel de cabracho
  54. Pastel de puerro y gambas
  55. Pastel suave de bacalao con champiñones
  56. Pescadilla al horno con salsa de tomate y pimientos
  57. Pescadilla con chirlas en salsa verde
  58. Pescadilla con guisantes y albahaca
  59. Pescaito frito
  60. Pimientos del piquillo rellenos de merluza
  61. Pimientos rellenos de lubina y gambón
  62. Pinchos morunos de salmón con plátano verde frito
  63. Pulpo a la gallega
  64. Pulpo al horno CARTAGENA - MURCIA
  65. Pulpo de roca a la cartagenera CARTAGENA - MURCIA
  66. Pulpo frito
  67. Rape con gambas y jamón en crema de patata 
  68. Salmón Teriyaki
  69. Sardinas asadas con hierbas y limón
  70. Sardinas de Mazarrón a la plancha CARTAGENA - MURCIA
  71. Sardinas rellenas de queso manchego
  72. Sepia con tomate y Oporto
  73. Sepia guisada con tomatitos y regañás
  74. Soldaditos de Pavía
  75. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  76. Sushi maki & Sushi ura maki
  77. Tartar de dorada con aguacate y mostaza de Dijon
  78. Tartar de salmón fresco y ahumado con crema de maíz
  79. Tataki de atún con ensalada de algas
  80. Tiradito de atún al estilo NIKKEI
  81. Tortilla de bacalao
  82. Tortillita de camarones
  83. Trucha con jamón al horno & Ensalada de pepino con yogur
  84. Txangurro 
  85. Vieiras en su concha gratinadas
  86. Vinagreta de mejillones con aguacate
  87. Zamburiñas a la plancha con un aliño de ajo, limón, perejil y Ribeiro 


CARNES:

  1. Ají de gallina
  2. Ajiaco bogotano
  3. Albóndigas caseras en salsa con puré de patatas
  4. Albóndigas en salsa barbacoa
  5. Albóndigas en salsa blanca
  6. Albóndigas sorpresa
  7. Albóndigas turcas con canela y grosellas sobre pilaf de arroz con pistachos
  8. Alitas de pollo super crujientes con salsa barbacoa casera
  9. Asado de pavo con gravy de tomates y puré rústico
  10. Asado rústico de PICANTONES con chirivías
  11. Barbacoa de cordero al Ras-el-Hanout con verduras CARTAGENA - MURCIA
  12. Brochetas de pollo de corral con pimientos de colores y crema de nueces
  13. Brochetas de solomillo de cerdo con Tzatziki
  14. Caldereta de cordero con patatas
  15. Callos a la madrileña - La receta de mamá -
  16. Carpaccio de buey
  17. Carrilleras al vino con setas sobre puré de castañas
  18. Chuleta con mostaza antigua y salsa de manzana
  19. Chuleta de cerdo con all i oli de sobrasada mallorquina y chips de boniato
  20. Chuletillas de cordero con salsa de menta
  21. Chuletón a la piedra con patatas fritas y pimientos del Padrón
  22. Codornices al cava con uvas y canela NAVIDAD
  23. Codorniz con calabacín al queso
  24. Conejo al ajo cabañil CARTAGENA - MURCIA
  25. Conejo a la mostaza con champiñones
  26. Conejo asado al romero con ensalada de flores y vinagreta de frutos secos
  27. Conejo asado con tapenade y patatas a la provenzal
  28. Conejo con verduras express
  29. Conejo guisado con chips de boniato
  30. Costillas de cerdo asadas
  31. Un estofado de cerdo muy primaveral
  32. Estofado de ternera con macarrones a la cartagenera CARTAGENA - MURCIA
  33. Estofado de ternera con pasas
  34. Estofado de ternera irlandés con cerveza Guinness
  35. Filetes de vaca al Roquefort con puerros
  36. Flamenquines ¡Bienvenido Mister Marshall!
  37. Fricandó amb Moixernons (Guiso de ternera con setas)
  38. Gazpacho manchego (Gazpachos Galianos)
  39. Goulash checo con Knedlíky
  40. Hígado de cordero encebollado
  41. Hojaldre de solomillo con crema de dátiles 
  42. Libritos de lomo con queso de cabra y anchoas
  43. Lomo al romero con champiñones de Portobello
  44. Lomo de cerdo asado con chutney de pera
  45. Lomo en leche con manzana y pasas
  46. Lomo lacado con patatas surferas
  47. Lomo relleno a la mostaza con patatas asadas
  48. Magret de pato a la naranja
  49. Magret de pato con frutos rojos 
  50. Mole poblano
  51. Milanesa napolitana con patatas deluxe
  52. Mini hamburguesas Tres Quesos
  53. Minimalist-Depression Dog (Chicago)
  54. Morcillo guisado con hélices de pasta
  55. Moussaka
  56. Muslitos de pollo Tandoori
  57. Paleta asada con patatas panadera y pimientos caramelizados
  58. Paleta de cerdo rellena (la increíble receta de mamá) NAVIDAD
  59. Paletilla de cerdo adobada y el maravilloso SANDWICH CUBANO "empingao"
  60. Paquetitos de col rellenos a la sidra
  61. Parrillada argentina "primaveral"
  62. Pastel de carne y patata con pencas de acelga
  63. Patatas revolconas con chuleta y ensalada
  64. Pavita rellena de castañas con inyección de Oporto NAVIDAD
  65. Pechuga de pollo con hinojo y jarabe de arce
  66. Pechuga de pollo con mantequilla de estragon
  67. Pechugas a la Villaroy
  68. Perritos calientes y futboleros al horno
  69. PICA POLLO dominicano con TOSTONES
  70. Pierna de cordero asada con patatas CARTAGENA - MURCIA
  71. Pollo al ajillo
  72. Pollo a la cerveza con verduritas
  73. Pollo a la Coca Cola
  74. Pollo a la pepitoria
  75. Pollo a la sal con limón y romero
  76. Pollo al cava
  77. Pollo al curry con arroz Basmati
  78. Pollo al estilo de la huerta CARTAGENA - MURCIA
  79. Pollo al limón al estilo chino
  80. Pollo al limón a la parrilla con pan de colores
  81. Pollo al Tikka Masala con almendras
  82. Pollo alla Parmigiana con berenjena
  83. Pollo a mi Maryland
  84. Pollo asado con hierbas aromáticas y limón sobre cama de verduras
  85. Pollo con bechamel al estragón
  86. Pollo con champiñones al vino blanco
  87. Pollo con jengibre y espárragos verdes al estilo chino
  88. Poulet au Yassa (Pollo Yassa) - Senegal -
  89. Presa ibérica con setas Shiitake en salsa de cerveza, mostaza y miel
  90. Quesadillas de pollo con chipotle y salsa de lima
  91. Rabo al estilo cordobés
  92. Redondo de ternera al Oporto con rebozuelos
  93. Rollitos alemanes de ternera en salsa
  94. Rollitos de pollo a la sidra
  95. Rollitos de pollo con Mozarella y Jamón
  96. Ropa vieja cubana
  97. Salchichas en salsa de tomate casera con albóndigas de berenjena
  98. Salpicao de frango
  99. Satay de pollo con arroz Thai
  100. Secreto ibérico a la mostaza con ensalada de papaya
  101. Secreto ibérico con romero y batatas asadas
  102. Sesos de cordero rebozados en almendra con queso zamorano
  103. Solomillo con paté ibérico sobre salsa de naranja y chips de alubias
  104. Solomillo de buey con salsa de trufa al Oporto, espárragos verdes y patatas gratinadas
  105. Solomillo de cerdo al Oporto con mazorcas de maíz
  106. Solomillo de cerdo con almendras
  107. Solomillo de cerdo con puré de alubias al estragón
  108. Solomillo de cerdo ibérico con uvas rojas y arroz perfumado con nueces
  109. Steak Tartar
  110. Sudado de conejo en hoja de plátano al estilo colombiano
  111. Ternera con salsa de ostras
  112. Vaca a la siberiana
  113. YAKITORI: brochetas de pollo japonesas
  114. Algunas recetas con carnes y embutidos Icarben para días vagos