ÍNDICE DE RECETAS

  1. Aceituning de aceituna verde y mejillones al natural con AOVE, albahaca y limón
  2. Ajoarriero de Cuenca
  3. Almogrote con pimiento choricero
  4. Barquitas marineras
  5. Blinis caseros con salmón, crema agria y "caviar"
  6. Bolitas de yuca con queso Cheddar
  7. Bombones de jamón rellenos de queso y Nueces de California
  8. Bonito en salazón con pan y tomate batido
  9. Cestitas de Tzatziki con anchoa del Cantábrico
  10. Champiñones rellenos de queso azul
  11. Choricitos criollos con Chimichurri
  12. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  13. Galletas de queso, orégano y olivas negras
  14. Jamón de Jabugo, pan y vino – la receta de la felicidad –
  15. Mejillones en salsa de tomate picante
  16. Mejillones TIGRE
  17. MEZZÉ: Tabulé, Humus, Caviar de berenjenas y Crema de pimientos rojos con pistachos
  18. Mini croissants de sobrasada con miel
  19. MOJO ROJO Y MOJO VERDE con patatitas y espárragos
  20. MOMOS, los dumplings del Himalaya
  21. Morteruelo (y Filemón) 
  22. Papas aliñás
  23. Patatas a la riojana
  24. Patatas bravas
  25. Patatas con alioli
  26. Piruletas de jamón y queso
  27. Profiteroles con queso y salmón ahumado
  28. QUELY-CRACKER con picada de aguacate y tallarín de calamar al cilantro
  29. Queso Camembert con crujiente Pan Cracker y Chutney de higos
  30. Rollitos de espárrago con Nueces de California
  31. Rollitos vietnamitas
  32. Tomatitos con cangrejo y almendras
  33. Totopos con guacamole
  34. Wonton frito de pollo al curry

ENTRANTES:
  1. Acelgas rehogadas con patatas y pimentón
  2. Aguacates rellenos
  3. Alcachofas rellenas de atún
  4. Berenjenas entomatadas (con huevo)
  5. Brócoli con patatas y jamón serrano
  6. Calabacines con jamón gratinados
  7. Calabacines redondos - rellenos & gratinados
  8. Canelones de calabacín con jamón y requesón
  9. Caponata siciliana
  10. Carpaccio de buey
  11. Carpaccio de calabacín
  12. Carpaccio de sandía con queso de cabra
  13. Cucuruchos de hojaldre con queso de cabra y pimientos del cristal
  14. Espárragos trigueros envueltos en bacon con queso y rebozados
  15. Gratinado de hortalizas y patata
  16. Guiso de alcachofas rellenas con guisantes y piñones
  17. Habitas tiernas con jamón de Teruel y olivada negra
  18. Judías verdes con patata y jamón
  19. Mini cocas especiadas con Tapenade, feta y tomates secos
  20. Mini volcanes de queso de cabra con mermelada de tomate
  21. MOXIL: cazuela murciana medieval de berenjenas con queso de cabra y miel
  22. Pastel de berenjenas con tomate, atún y mozzarella
  23. Pasteles de masa filo con queso Feta y miel
  24. Patata asada con queso de oveja y chorizo de Aragón
  25. Patatas gratinadas con tomate y crema de calabaza
  26. Pencas de acelga rellenas sobre pesto verde y rojo
  27. Pisto murciano
  28. Rulito de salmón ahumado rapidísimo
  29. Torta de patata con chorizo ibérico

ENSALADAS:
  1. Causa limeña
  2. Cobb salad
  3. Coleslaw
  4. Ensalada campera
  5. Ensalada CANTONAL de ahumados (Cartagena)
  6. Ensalada César (con pollo)
  7. Ensalada de algas Hiziki
  8. Ensalada de bulgur con pato y sal de frambuesas
  9. Ensalada de Burrata y tomates semi-deshidratados
  10. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  11. Ensalada griega
  12. Ensalada de bacalao con naranja sanguina
  13. Ensalada de la Huerta Murciana con Queso al Vino
  14. Ensalada de pasta a la PANZANELLA
  15. Ensalada de patata con salmón ahumado y aguacate
  16. Ensalada de pato con vinagreta de miel y Nueces de California
  17. Ensalada de pepino con yogur
  18. Ensalada de queso Brie con tomatitos caramelizados y vinagreta de frutos secos
  19. Ensalada de secreto ibérico y queso azul
  20. Ensalada de tomate con anchoas
  21. Ensalada de tomates a lo Jamie Oliver
  22. Ensalada de ventresca con anchoas de Santoña
  23. Ensaladilla de palitos de cangrejo con maíz
  24. Ensaladilla rusa con gambas
  25. Escalivada
  26. Fattoush, ensalada libanesa
  27. Gazpacho andaluz
  28. KARTOFFELSALAT Ensalada de patata alemana
  29. Mojete murciano
  30. Pipirrana con ventresca de bonito y huevos de codorniz
  31. Salmorejo cordobés con cecina y huevo duro picaditos
  32. Un par de ensaladas con jamón del rico

ACOMPAÑAMIENTOS:
  1. Ensalada de pimientos rojos asados sobre pan tostado
  2. Skagen Toast: Tosta sueca de gambas con eneldo
  3. Tosta de aceitunas negras aliñadas, pimientos de Piquillo confitados y huevo de codorniz
  4. Tosta de berenjena, queso azul y Nueces de California
  5. Tosta de lomo con dulce de membrillo y queso de oveja
  6. Tosta de olivada con boquerones en vinagre
  7. Tosta de queso de oveja con salchichón ibérico y rúcula
  8. Tosta de salmorejo con lomo, pimiento verde y huevo de codorniz
  9. Tosta de sobrasada mallorquina con tomatitos

EMPANADAS:
  1. Empanadas colombianas tradicionales
  2. Empanada de atún y aceitunas negras
  3. Empanadas de hojaldre con carne
  4. Empanadas de hojaldre con queso y cebolla caramelizada
  5. Empanada de pollo con hojaldre al estilo de José Andrés
  6. Empanada de pulpo
  7. Empanada de sardinas
  8. Empanadillas en papel de arroz al estilo chino con ensalada de algas Hiziki

CROQUETAS:
  1. Chipi-croquetas negras
  2. Coxinhas
  3. Croquetas de alga Wakame y pollo rebozadas en Corn Flakes
  4. Croquetas de jamón serrano y queso manchego
  5. Croquetas de mejillones con alga Wakame
  6. Croquetas de pollo caseras con harina de garbanzo
  7. Croquetas de rape y gambas rebozadas en Kikos
  8. Croquetas de sardina y gambón
  9. KOROKKE: Croqueta de patata japonesa

PASTELES SALADOS Y HOJALDRES:
  1. Hojaldre de calabacín con cebolla tierna y Parmesano
  2. Hojaldre de espinacas con queso para una URGENCIA
  3. Hojaldre de pera y Gorgonzola
  4. Pastel de tomates cherry a la mostaza
  5. Pastel de atún y cangrejo con pan de molde 
  6. Pastel de puerro y gambas
  7. PASTELA MORUNA
  8. Tarta de cebolla y queso Gruyère
  9. Tarta de hojaldre con espárragos, Mascarpone y un toque de Parmesano
  10. Trenza rústica de hojaldre con pollo cremoso y queso de cabra

SOPAS Y CREMAS:

Frías:
  1. Crema de tomate y orégano con tomates rellenos de queso de cabra y cebollino
  2. Crema fría de remolacha
  3. Gazpacho andaluz
  4. Salmorejo cordobés con cecina y huevo duro picaditos
  5. Sopa de pepino libanesa
  6. Sopa fría de melón con jamón a la menta (con un toque de frambuesa)
  7. Vichyssoise con pera y bolitas de Gorgonzola

Calientes:

  1. Caldo verde portugués
  2. Crema de alcachofas con almejas y jamón ibérico de bellota (Ganadora de la Escapada Gastronómica Demos la vuelta al Día)
  3. Crema de brócoli con queso de Burgos
  4. Crema de calabacín con quesitos y picatostes
  5. Crema de calabaza con piruletas de Parmesano
  6. Crema de coliflor con bacon
  7. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  8. Crema de lombarda con comino
  9. Crema de patatas violeta con setas y jamón
  10. Crema de puerro y Shiitake... LOVE IS IN THE AIR!
  11. Sopa de ajo con jamón ibérico y queso manchego
  12. Sopa de cebolla
  13. Sopa de lentejas turca
  14. Sopa india Mulligatawny con manzanas
  15. Sopa Minestrone con alubia blanca
  16. Sopa MISO con tofu y sésamo
  17. Sopa de pollo casera
  18. Sopa de tiburones con pollo y brócoli

HUEVOS:
  1. Arroz a la cubana
  2. Arroz al Plum Cake
  3. Arroz Bomba con marisco
  4. Arroz caldoso con codorniz
  5. Arroz caldoso con pollo y alcachofas
  6. Arroz con bacalao, patata y coliflor
  7. Arroz con bogavante
  8. Arroz con brócoli y carne picada
  9. Arroz con calamar y pimiento rojo
  10. Arroz con magra, costillejas y verduritas
  11. Arroz con pollo y  cilantro al estilo peruano
  12. Arroz cremoso con tomate y champiñón
  13. Arroz de Calasparra con conejo, tomillo y pimientos de colores
  14. Arroz de la huerta con pimentón de Murcia
  15. Arroz indonesio con gambitas y huevo de codorniz
  16. Arroz meloso con gamba roja
  17. Arroz negro con sepia y gambas
  18. Banana Curry (con arroz Basmati)
  19. El mejor Arroz tres delicias de la ciudad
  20. Ensalada de bulgur con pato y sal de frambuesas
  21. Mi Caldero del Mar Menor
  22. Mi "paellita" mixta
  23. Paella de pollo y conejo con garrofón
  24. Pilaf de arroz turco con pistachos
  25. Polenta con queso, espinacas y chistorra
  26. Quinoa con setas Shiitake y pollo
  27. Risotto de setas y champiñones al vino tinto
  28. Risotto de setas y gambones con vermut blanco
  29. Risotto de sobrasada con brocheta de cerdo a la miel
  30. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  31. Sushi maki & Sushi ura maki
  32. Tortitas de arroz y calabacín 
  33. Verduras rellenas de arroz, queso Feta y pistachos

LEGUMBRES:
  1. Chili con carne
  2. Crema de garbanzos con cecina de León y puerro frito
  3. Cocido madrileño
  4. Ensalada de garbanzos, pomelo rojo y queso azul
  5. Fabada asturiana
  6. Fabes con almejas
  7. Falafel con salsa de yogur a la menta
  8. Garbanzos con butifarra negra
  9. Garbure con pato
  10. Humus
  11. Judiones de la granja - Demos la vuelta al día
  12. La Feixoada de Wilian
  13. Las lentejas caseras de Iván
  14. Lentejas al curry
  15. Lentejas estofadas con jamón y chorizo
  16. Lentejas rojas al estilo indio DAL con pan NAAM
  17. Michirones cartageneros
  18. Olla gitana murciana
  19. Sopa de lentejas turca
  20. Sopa Minestrone con alubia blanca
  21. Sopa de pollo y repollo con alubias
  22. Sopa de garbanzos con yogur y tahini
  23. Xipirons amb mongetes - Alubias con chipirones y ajos tiernos

PESCADOS Y MARISCOS:
  1. Albóndigas de bacalao con garbanzos
  2. Almejas con piñones
  3. Bacalao a Brás- Bacalhau à Bráz
  4. Bacalao al horno con patatas y cilantro
  5. Bacalhau com ervas e natas
  6. Berberechos al vino blanco
  7. Besuguitos en pastel de patata con jamón y piquillos
  8. Bonito con tomate
  9. Boquerones en vinagre (Tosta de olivada con boquerones en vinagre)
  10. Brochetas de langostinos empanados con arroz Basmati y salsa de cacahuetes
  11. Bullabesa marsellesa con salsa Rouille
  12. Calamares en salsa americana casera
  13. Calamares rellenos de longaniza blanca y roja
  14. Cazón en adobo: Bienmesabe
  15. Ceviche de lubina, pulpo y langostinos con aguacate
  16. Ceviche de Perca con yuca frita y Pisco Sour
  17. Churros de merluza
  18. Corvina al horno con tomates y olivas negras
  19. Cucurucho de choco frito al estilo de Cádiz
  20. Curry de gambas Thai
  21. Dorada a la espalda con ensalada de tomate
  22. Dorada a la sal 
  23. Dorada en papillote con tomatitos, jengibre y lima
  24. Fideuá de rape con mariscos
  25. Fish and Chips (de bacalao)
  26. Frigideira de peixe
  27. Guiso marinero de caballa y gambas con fideos
  28. Hamburguesas de sepia
  29. Hojaldritos de lubina con salsa tártara casera
  30. Langostinos al whisky con arroz Thai
  31. Marmitako
  32. Mejillones con patatas fritas al estilo belga
  33. Mejillones en salsa de tomate picante
  34. Mejillones TIGRE
  35. Merluza con langostinos a la sidra
  36. Moqueca de gambas
  37. Navajas a la malagueña
  38. Pastel de cabracho
  39. Pastel de puerro y gambas
  40. Pescadilla al horno con salsa de tomate y pimientos
  41. Pescadilla con chirlas en salsa verde
  42. Pescaito frito
  43. Pimientos del piquillo rellenos de merluza
  44. Pinchos morunos de salmón con plátano verde frito
  45. Pulpo a la gallega
  46. Pulpo al horno
  47. Salmón Teriyaki
  48. Sardinas rellenas de queso manchego
  49. Sepia guisada con tomatitos y regañás
  50. Sushi chirashi o Chirashizushi y La Lonja de Tsukiji, TOKYO
  51. Sushi maki & Sushi ura maki
  52. Tartar de dorada con aguacate y mostaza de Dijon
  53. Tartar de salmón fresco y ahumado con crema de maíz
  54. Tataki de atún con ensalada de algas
  55. Tiradito de atún al estilo NIKKEI
  56. Tortillita de camarones
  57. Trucha con jamón al horno & Ensalada de pepino con yogur
  58. Txangurro
  59. Vieiras en su concha gratinadas
  60. Zamburiñas a la plancha con un aliño de ajo, limón, perejil y Ribeiro

AVES:
  1. Alitas de pollo super crujientes con salsa barbacoa casera
  2. Asado de pavo con gravy de tomates y puré rústico
  3. Brochetas de pollo de corral con pimientos de colores y crema de nueces (Publicada en el Recetario de Nueces de California y la Fundación Española del Corazón)
  4. Codornices al cava con uvas y canela
  5. Codorniz con calabacín al queso
  6. Gazpacho manchego (Gazpachos Galianos)
  7. Magret de pato a la naranja
  8. Magret de pato con frutos rojos (Colaboración Revista Me Gusta Cocinar)
  9. Muslitos de pollo Tandoori
  10. Pechuga de pollo con hinojo y jarabe de arce
  11. Pechuga de pollo con mantequilla de estragon
  12. Pechugas a la Villaroy
  13. PICA POLLO dominicano con TOSTONES
  14. Pollo al ajillo
  15. Pollo a la cerveza con verduritas
  16. Pollo a la Coca Cola
  17. Pollo a la sal con limón y romero
  18. Pollo al cava
  19. Pollo al curry con arroz Basmati
  20. Pollo al estilo de la huerta
  21. Pollo al limón al estilo chino
  22. Pollo al limón a la parrilla con pan de colores
  23. Pollo al Tikka Masala con almendras
  24. Pollo a mi Maryland
  25. Pollo asado con hierbas aromáticas y limón sobre cama de verduras
  26. Pollo con bechamel al estragón
  27. Pollo con champiñones al vino blanco
  28. Pollo con jengibre y espárragos verdes al estilo chino
  29. Rollitos de pollo a la sidra rellenos
  30. Rollitos de pollo con Mozarella y Jamón
  31. Salpicao de frango
  32. Satay de pollo con arroz Thai
  33. YAKITORI: brochetas de pollo japonesas

CARNES:
  1. Albóndigas caseras en salsa con puré de patatas
  2. Albóndigas en salsa barbacoa
  3. Albóndigas en salsa blanca
  4. Albóndigas sorpresa
  5. Albóndigas turcas con canela y grosellas sobre pilaf de arroz con pistachos
  6. Barbacoa de cordero al Ras-el-Hanout con verduras
  7. Callos a la madrileña - La receta de mamá - 
  8. Carpaccio de buey
  9. Carrilleras al vino con setas sobre puré de castañas
  10. Chuleta de cerdo con all i oli de sobrasada mallorquina y chips de boniato
  11. Chuletillas de cordero con salsa de menta
  12. Chuletón a la piedra con patatas fritas y pimientos del Padrón
  13. Conejo a la mostaza con champiñones
  14. Conejo asado al romero con ensalada de flores y vinagreta de frutos secos (Publicada en el Recetario de Nueces de California y la Fundación Española del Corazón)
  15. Conejo asado con tapenade y patatas a la provenzal
  16. Conejo con verduras express
  17. Conejo guisado con chips de boniato
  18. Costillas de cerdo asadas
  19. Estofado de ternera con macarrones a la cartagenera
  20. Estofado de ternera irlandés con cerveza Guinness
  21. Filetes de vaca al Roquefort con puerros
  22. Flamenquines ¡Bienvenido Mister Marshall!
  23. Fricandó amb Moixernons (Guiso de ternera con setas)
  24. Goulash checo con Knedlíky
  25. Hígado de cordero encebollado
  26. Hojaldre de solomillo con crema de dátiles
  27. Libritos de lomo con queso de cabra y anchoas
  28. Lomo de cerdo asado con chutney de pera
  29. Lomo en leche con manzana y pasas
  30. Lomo lacado con patatas surferas
  31. Lomo relleno a la mostaza con patatas asadas
  32. Morcillo guisado con hélices de pasta
  33. Moussaka
  34. Paleta de cerdo rellena (la increíble receta de mamá)
  35. Paletilla de cerdo adobada y el maravilloso SANDWICH CUBANO PRINGAO
  36. Paquetitos de col rellenos a la sidra
  37. Pastel de carne y patata con pencas de acelga
  38. Patatas revolconas con chuleta y ensalada
  39. Presa ibérica con setas Shiitake en salsa de cerveza, mostaza y miel
  40. Rollitos alemanes de ternera en salsa
  41. Ropa vieja cubana
  42. Salchichas en salsa de tomate casera con albóndigas de berenjena
  43. Secreto ibérico con romero y batatas asadas
  44. Sesos de cordero rebozados en almendra con queso zamorano
  45. Solomillo con paté ibérico sobre salsa de naranja y chips de alubias VIDEO-RECETA 
  46. Solomillo de buey con salsa de trufa al Oporto, espárragos verdes y patatas gratinadas
  47. Solomillo de cerdo al Oporto con mazorcas de maíz
  48. Solomillo de cerdo con puré de alubias al estragón
  49. Solomillo de cerdo ibérico con uvas rojas y arroz perfumado con nueces (Publicada en el Recetario de Nueces de California y la Fundación Española del Corazón)
  50. Vaca a la siberiana

TAKE AWAY:

QUESOS Y YOGURES CASEROS:
  1. Queso tipo Burgos
  2. Queso de pasta blanda
  3. Queso de untar con ajo y finas hierbas
  4. Yogur casero

GALLETAS-COOKIES:

  1. Cookies de chocolate con un toque especiado (Ferrán Adriá)
  2. De Crinckles y Anti-Crinkles
  3. Galletas de avena con higos secos
  4. Galletas María con Nutella, plátano y nueces de California
  5. Galletas de café bañadas en chocolate
  6. Galletas de pistachos y agua de azahar
  7. Palmeritas de chocolate
  8. Rocas de chocolate con PETA ZETAS
  9. Rollicos de anís
  10. Shortbread - galletas de mantequilla escocesas - 
  11. Snickerdoodles 
  12. Thumbprints con dulce de leche

BIZCOCHOS,CAKES Y PASTELES:
  1. Bica blanca gallega
  2. Bizcochitos rellenos de Nocilla
  3. Bizcocho de Coca Cola
  4. Bizcocho Dee Dee (de naranja y cacao)
  5. Bizcocho de naranja con dulce de leche
  6. Bizcocho de nata
  7. Bizcocho de chocolate blanco con leche condensada
  8. Bizcocho de Limoncello glaseado
  9. Bicocho de plátano con chocolate negro (BANANA BREAD)
  10. Bizcocho de queso y chocolate
  11. Bizcocho de zanahoria con crema de queso y lima
  12. Bizcocho estrella de lima y coco
  13. CAKE POPS de chocolate y vainilla
  14. Cake de chocolate con arándanos rojos
  15. MUG CAKE de plátano y chocolate
  16. Pastel de almendra y mandarina
  17. Pastel libanés de almendra con naranja
  18. Plum Cake
  19. Sticky toffee pudding

POSTRES:
  1. Bombones de Physalis - MADREAT
  2. Bombones rellenos de dulce de leche y té Matcha
  3. Brigadeiros
  4. Budín de manzanas gratinadas con pan y leche
  5. Buñuelos de viento con crema pastelera
  6. Cannoli Siciliani
  7. Coulant de chocolate
  8. Crema de limón con leche condensada
  9. Cremoso de chocolate blanco
  10. Crumble de manzana con crema inglesa
  11. Dulce sirio de sémola con canela
  12. Éclairs de crema (Petisús)
  13. Fresas con vinagre y azúcar
  14. Frutosaláta - Macedonia con nueces, vino y miel - 
  15. Gelatina de té verde MACHA con OREOS
  16. GOFRES
  17. Hojaldritos de natilla y frambuesas
  18. Manzanas asadas con crema de vainilla
  19. Mousse de chocolate con crumble de almendras
  20. Pancakes de plátano
  21. Panellets
  22. Paparajotes
  23. Pastéis de Belém (pasteles de nata portugueses)
  24. Peras al vino sobre bizcocho especiado
  25. Plátano CAKE con pan de molde y leche de coco
  26. Scones con nata fresca y mermelada de fresa
  27. Tarta Tatín de melocotón de Calanda con crema de Mascarpone a la hierbabuena
  28. Tarta Tatín de plátano de papá
  29. Tartitas de mousse de limón con LEMON CURD
  30. Tartitas de pera con mantequilla batida
  31. Tiramisú: el mejor Tiramisú del mundo y un secreto
  32. Torrijas tradicionales
  33. Tortas de Alcázar en bizcochá
  34. Tortitas de jarabe de arce
  35. Trifle
  36. Vasitos de bizcocho, yogur y leche condensada

TARTAS:
  1. CHOCO-CHEESE cake
  2. Devil's Food Cake
  3. Key lime pie (Tarta de lima)
  4. Paris Brest
  5. Pastel de fresas con nata
  6. Tarta de arándanos Fácil-Fácil
  7. Tarta de cardamomo y café
  8. Tarta de ciruelas amarillas
  9. Tarta de fresas con chocolate blanco
  10. Tarta de fruta con crema pastelera 
  11. Tarta de galletas cumpleañera
  12. Tarta HUESITOS de obleas (pan de angel) y Nutella
  13. Tarta Guinness
  14. Tarta de limón con almendras
  15. Tarta de limón facilísima
  16. Tarta de manzana crujiente y grumosa
  17. Tarta de manzana de mamá 
  18. Tarta de manzana templada
  19. Tarta de pera y jengibre
  20. Tarta PEZ de cumpleaños
  21. Tarta de plátano y dulce de leche - Banoffee Pie -
  22. Tarta de queso
  23. Tarta de queso y leche condensada
  24. Tarta de requesón con uvas blancas y tintas
  25. Tarta de rosas con coulis de frutos rojos - Ruffle Milk Pie -
  26. Tarta 3 leches con frutos rojos
  27. Tres leches de coco
  28. Triple Cheese-Cake

HELADOS:

DE CÓCTELES Y GIN TONICS:
  1. Caipirinha
  2. Cóctel Bellini
  3. Cóctel de cava
  4. Cointreau Bubbles y la Cibeles Madrid Fashion Week
  5. Los Lovely Sarah's GIN TONICS
  6. Mi Gin Tonic favorito
  7. Mojitos de la Bodeguita del Medio (La Habana)
  8. Pisco Sour
  9. Sangría
  10. SPRITZ

ESPECIAL RECETAS DE CARTAGENA, MURCIA, LA MANGA DEL MAR MENOR Y CABO DE PALOS:
  1. Albóndigas de bacalao con garbanzos
  2. Arroz con bacalao, patata y coliflor
  3. Arroz con magra, costillejas y verduritas
  4. Arroz de Calasparra con conejo, tomillo y pimientos de colores
  5. Arroz de la huerta con pimentón de Murcia
  6. Barbacoa de cordero al Ras-el-Hanout con verduras
  7. Barquitas marineras
  8. Berenjenas entomatadas (con huevo)
  9. Bonito en salazón con pan y tomate batido
  10. Café ASIÁTICO
  11. Calamares rellenos de longaniza blanca y roja
  12. Mi Caldero del Mar Menor
  13. Cordiales de almendra
  14. Ensalada CANTONAL de ahumados
  15. Ensalada de la Huerta Murciana con Queso al Vino
  16. Estofado de ternera con macarrones a la cartagenera
  17. Guiso de alcachofas rellenas con guisantes y piñones
  18. Michirones cartageneros
  19. Mojete murciano
  20. MOXIL: cazuela murciana medieval de berenjenas con queso de cabra y miel
  21. Olla gitana murciana
  22. Paparajotes
  23. Pisto murciano
  24. Pollo al estilo de la huerta
  25. Rollicos de anís
  26. Torre de patata, morcilla cartagenera y huevo
  27. Tortilla de patatas con guisantes y cebolla tierna
  28. Zarangollo de la Huerta murciana

ESPECIAL HALLOWEEN:
  1. Cupcake búho de OREO y CHOCOLATE
  2. Escobitas de bruja
  3. Murciélago de Halloween
  4. Salchichas momia