viernes, 21 de septiembre de 2012

SNICKERDOODLES Y UN PASEO POR LA CALLE DE LA PALMA


Son unas galletas fáciles, resultonas, riquísimas, con un irresistible sabor a canela y con un nombre muy divertido, aunque nadie sabe a ciencia cierta de dónde les viene!!!



Las hice siguiendo el consejo de mi amigo bloguero José de Aisha Kandisha, , que me dijo: si te han gustado las Thumbprints no dejes de probar las Snickerdoodles… y noooo, no hablabamos en clave, jajaja!

INGREDIENTES:

- 300 g de harina
- 125 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 125 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo

Para el rebozado:

- 3 cucharadas de azúcar (yo les puse azúcar glas)
- 1 cucharada de canela

ELABORACIÓN:

1. En un bol mezclamos la mantequilla, el azúcar, el huevo, la sal, la harina y la levadura, hasta obtener una masa uniforme que metemos 30 minutos en el frigorífico.

2. Formamos bolitas y las rebozamos con el azúcar y la canela.


3. Las ponemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno y las aplastamos para darles forma de galleta gordita.

4. Las introducimos en el horno precalentado a 170º durante 15-20 minutos, hasta que las veamos doraditas. Las sacamos y colocamos sobre una rejillas hasta que se enfríen.

MERENDAMOS y a pasear por la calle de La Palma (hasta llegar a Conde Duque, Madrid) que nos propone un montón de actividades durante esta semana ;-)













45 comentarios:

  1. Me gustan mucho esta clases de galletas.......un bico

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  2. Ain, mi niña.. qeu buena pinta las galletas!!!!! y esas fotos de la calle Palma geniales...
    El nombre inpronunciable...jajaja, pero traspasa la pantalla lo buenas que estan!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Bueno Nieves, dejemos de hablar en clave que los compis no se enteran....jajaja. Me ha encantado el resultado, te quedaron fantásticas como no podía ser de otra forma viniendo de tí y sobre todo me satisface que os hayan gustado. El reportaje fotográfico es lo más, has sabido transmitir perfectamente el espíritu de la calle. Propongo desde hoy mismo un nuevo apartado en tu blog : IGLOONEROS VIAJEROS...jajaja. Besitos y feliz viernes.

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  4. ADORO FAZER BOLACHAS E GOSTEI MUITO DESSAS,ALÉM DE SIMPLES OS INGREDIENTES SÃO DAQUELES QUE SE ENCONTRAM SEMPRE NA DESPENSA.
    VÃO PARA A MINHA LISTA.
    ESPERO QUE FIQUEM TÃO LINDAS QUANTO ESTAS.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  5. Hola Nieves, acabo de descubrir tu blog y me has dejado impresionada, me quedo como seguidora para ver con que otras recetas me sorprendes. Por lo pronto te copio estas galletas que tienen una pinta estupenda.
    Un besito desde Las Palmas

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  6. Que ricaaaass!!,me la apunto la receta!yo las he comido con almendras por encima y estan,mmmm,riquisimas!!,besos

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  7. Mira en cuanto acabe la dieta me tiro a por esas gallegas porque desde que se las vi a Jose les tengo ganas. Te han quedado geniales y el reportaje es estupendo. Besos

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  8. Se ven deliciosas estas galletas de nombre impronunciable.... Ahora voy a buscar las otras.

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  9. No tengo perdón, hace mucho que las tengo en pendientes y yo sin prepararlas con lo ricas que se ven.
    Te han quedado estupendas.
    Las fotos de vuestro paseo por la calle de Palma, son maravillosas.
    Besos.

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  10. Une délice que j’apprécie beaucoup, elles sont parfaites!

    Bisous

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  11. Me gusta el resultado y la receta , se ven muy ricas en la foto, un beso

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  12. Nieves ,que buenas esas galletinas ahora mismo me tomaria unas cuantas con un cafetin.
    Estupendo el reportaje fotografico
    besinos

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  13. Se ven super ricas¡ Me gusta el toque de canela ;P http://igloocooking.blogspot.com.es/

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  14. Nieves,
    Me ha gustado el juego de palabras y las snicker.........
    también.
    Un feliz fin de semana,
    Nani

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  15. HOla
    que galletas tan diferentes, me gustan mucho y que fotos tan chulas pones, es que me encantan.
    No sé pq mi reader no me mostraba tus recetas y ¡¡¡es que se me había borrado la suscripción!!Que habré tocado, jajaj ya estoy aquí otra vez
    besitos guapa

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  16. las galletas se ven deliciosas y el paseo que nos a dado estupendo, besos

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  17. Nieves, valla galletitas que has preparado,tienen que estar de muerte hasta aqui me llega el olorcito jeje el nombrecito es cierto que se las trae,pero yo te copio ahora mismo la receta y junto con la de Jose ...estan echas ya mismo
    Besitos

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  18. Unas galletas riquisimas, y unas fotos buenisimas.
    Un beso.


    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  19. me encantan este tipo de galletas, además tienen un aspecto muy bonito, las haré

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  20. Pues después de un paseo así de chulo unas galletas así de ricas son el complemento perfecto.
    Un besote.

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  21. Las galletas divinas ahora mismo les iba yo a dar una buena explicación a la bandeja... ummmmmm!!!!!!! el reportaje buenísimo, y tu encuentro con Vero...que me dices ??? me alegro que os hayáis conocido. Besossss.

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  22. bueno bueno las fotos preciosas pero las galletas todavia me estoy relamiendo
    besos

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  23. pues realmente si parece que hableis en clave porque vaya nombres raros que tienen las galletas.eso, si, la pinta que tienen es increible...se ven super ricas! un besico y buen finde

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  24. Olá querida,
    uau....biscoitos lindos e deliciosos, ótima receita!

    Beijos

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  25. Hola! Qué fotos más chulas, muy modernas. Las galletas fenomenales excepto la canela, jeje. Manías. Besos!

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  26. Esas galletas son una delicia :) Y el paseo inmejorable! Biquiñosssss

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  27. Me ha encantado el paseo que nos propones hoy,
    Sentadita en una de esas mesas, con esas galletitas y un café se echaría una tarde genial
    Besitos

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  28. Las galletas me han encantado :D
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  29. Gracias por este paseo por La Palma, me han encantado las fotos... y las galletas.
    Saludos

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  30. Las galletas se ven deliciosas y el reportaje callejero me ha encantado.

    Un saludo y hasta pronto. Aurora

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  31. Pues sí que tienen una pinta buenísima, me llevo dos o tres porque creo que sería incapaz de comer solo uan.

    besos

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  32. Las galletas están de vicio mortal, y el paseo hermoso, en cada imagen un trocito de vida.

    Besos.

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  33. ya las he hecho y colgadas en el blog, muchas gracias por compartirlas!!!

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  34. Gracias por visitar mi cocina, yo con tu permiso me quedo curioseando la tuya
    Un saludo

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  35. Chica, tus galletas son fantasticas y muy fáciles de hacer, me tomo nota de estas. Que curioso pasear por esa calle, unas fotos muy originales, besos..!

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  36. Pero que ricas esas galletas, me vienen genial para desayunar, pues ya tengo los billetes para visitar a mi niña, tengo unas ganas, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  37. Gracias por tu visita y comentario, me encanta tu blog, tus recetas, tus fotos... Transmite vida! Alegría! Qué gusto!
    Me quedo por aquí.
    Estas galletas se las había visto a José y ahora a ti te salen tambien con esa pinta...es que me cautivaron desde el primer instante...las tengo que hacer en breve...
    Salu2

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  38. jo nieves vaya galletinas ricas, a mi la canela me pierdeeeeeee, un besuco y feliz inicio de semana

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  39. Hola !!! vaya pues sí que parece que habléis en clave....ja,ja...curiosos nombres aunque esas galletas bien se lo merecen, espectaculares !!!
    Gracias por tus lindos comentarios y por dejarme visitar la calle de la Palma, muy bonitas fotos, me encanta imaginarme los lugares.
    Besitos.

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  40. Que riquísimas! Me encanta la forma que tienen.

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  41. Las fotos te han quedado geniales, da ganas de ir a Palma. Las galletas habrá que probarlas.
    Un abrazo

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  42. Menuda pintazaaaaaaaaaa..... el nombre es feote pero las galletas son una pasada, jajaja....

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  43. ¡Cómo me han gustado! Estupendas.
    Bss

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  44. Vaya galletikas...!!!
    Un abrazo Nieves

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