viernes, 7 de junio de 2013

CAKE POPS DE CHOCOLATE Y VAINILLA PARA MI SEGUNDO CUMPLEBLOG FELIZ!!!

Esta semana igloo cooking cumple 2 AÑAZOS así que no podía dejar de celebrar tan alegre acontecimiento con todos vosotros… los que siempre estáis ahí y tantas, tantísiiimas alegrías me dáis casi a diario, y sin el casi!

¡¡¡ MUCHÍSIMAS GRACIAS!!!


De los CAKE POPS, no os voy a decir nada que ya no sépais, pero es que, estas bolitas de bizcocho recubiertas de chocolate (en este caso) y decoradas según la imaginación de cada uno, tienen el éxito garantizado SIEMPRE! Y bueno como estoy de cumple las he hecho con mi bizcocho bicolor favorito del mundo entero mundial! ESPERO QUE OS GUSTEN!


He utilizado el molde de LéKUé para cake pops que me ha resultado comodísimo!!! Os lo recomiendo sin dudar!


Ingredientes:

- 225 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 g de azúcar
- 225 g de harina bizcochona (con levadura)
- 4 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao

NOTA: con estas cantidades me ha sobrado masa para hacer 4 cupcakes, pero prefiero escribirlas así porque son las medidas con las que preparo siempre este bizcocho (aunque eso sí, si hago el bizcocho, entonces lo tengo en el horno 45 minutos!).

Para la cobertura:

- 150 g de chocolate negro (70% cacao)
- 1 cucharada de mantequilla
- Red Glitter Flakes para decorarlos

Elaboración:

1. Batimos la mantequilla con el azúcar y le vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se integren totalmente.

2. Agregamos la harina, la leche y el extracto de vainilla. Mezclamos bien.

3. Repartimos la masa en dos boles y añadimos el cacao en uno de ellos.

4. Rellenamos cada molde de CAKE POPS con la masa de cacao hasta la mitad y con la de vainilla el resto.



5. Horneamos unos 20 minutos a 160º con el horno precalentado (veréis como suben y se forman las bolitas).

6. Retiramos del horno y dejamos entibiar, desmoldamos y les ponemos los palitos.


PARA LA COBERTURA:

1. Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas durante 1 minuto.

2. Bañamos los CAKE POPS en el chocolate, sacudiéndolos suavemente para eliminar el exceso y dejamos secar colocándolos en los orificios de la tapa. Decoramos con los Red Glitter Flakes.




63 comentarios:

  1. LO PRIMERO DE TODO....FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Eso lo más importante.
    Lo segundo...los cake pops te han quedado chulísimos!!! además de bizcocho bicolor, ya es un plus!
    Están monísimos....
    Disfruta el día!

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  2. Muchísimas felicidades por ese aniversario que esperemos se repita muuuuuchas veces.
    Y una manera dulce y sabrosa de celebrarlo ;-)

    Petons

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  3. Felicidades por el cumple-blog .Los cake pops te quedaron muy bien ,yo los hice una vez y me quedaron regular de presencia pero estaban muy ricos de sabor.Buen invento el molde para cocerlos así salen perfectos.besinos

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  4. Enhorabuena, ahora a por otro añito mas!!
    Estos cake pops te quedaron de lujo, yo nunca los he hecho y mira que siempre que los veo me dan unas ganas...
    Besos y buen finde

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  5. ¡Enhorabuena guapa, qué alegría tan grande, dos añazos ya!. Estos cakepops ¡me han encantado, tienen una pinta fantástica y ese molde, me fascina!. Un besote y buen fin de semana,

    www.cocinaamiga.com

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  6. Muchísimas felicidades guapa, lo estas celebrando con una recetuki chachi, besos y a por muchos años mas

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  7. Muchísimas felicidades Nieves!!!! A seguir así de bien!!! Me encantan los cake pops que has hecho!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  8. Me encantan los cake pops y en el molde de lekue es una gozada hacerlos, salen mucho más ligeros, te han quedado perfectos

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  9. Enhorabuena por ese segundo cumpleblog tan bien llevado y por supuesto por las delicias de cake pops con las que nos has puesto los dientes largos. Felicidades.
    Un beso.

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  10. Felicidades por tu segundo cumpleblog! Intenté hacer una vez cakepops pero los candymelts me jugaron una mala pasada jaja, lo intentaré otra vez con chocolate! ;)

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  11. Enhorabuena por esos dos añazos de blog. Maravilloso ese cacharro de Lekue, menudos cakepops te han salido! Un beso

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  12. Muchiiiiisimas felicidades!!! y a seguir endulzando la vida
    Bss

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  13. Felicidades Nieves, sólo eres 3 meses más pequeña que yo, así que a por el 3º. No conocía el utensilio y me parece muy útil. Así te han quedado de chulos los cake pops.
    Disfruta y un beso

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  14. feliz 2 aniversario, me llevo uno ejjeje, me pierde el dulce, besos

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  15. Parabéns pelo 2ºaniversário do blog que venham muitos mais cheios de boas partilhas.
    É sempre um prazer passar por aqui.
    Achei os cake pops lindos ...lindos.
    Muito interessante essa forma para os fazer.
    bjs

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  16. Muchas felicidades corazón, espero seguir mucho tiempo mas aprendiendo y descubriendo cosas nuevas. Estos cake pops estan divinos y con ese molde tienen que salir perfectos, una maravilla. Un besote

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  17. Muchas felicidades Nieves¡¡¡¡, y que sean muchos ams los que compartamos juntas, me llevo un cake pop, bikiños

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  18. Muchísimas felicidades por esos dos añitos, espero que sigan siendo muchos más.
    Los cakepops te quedaron preciosos, pero que sepas que por tu culpa y nada más que por tu culpa ahora tengo la necesidad imperiosa de comprarme ese molde y no voy a parar hasta tenerlo, jeje
    Besitos

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  19. Muchisimas felicidades nieves que sigas muchos años mas con el blog !! los cake pooops te quedaron de lujo =)

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  20. Muchísimas Felicidades!!!! Espero que cumplas muchos más y yo que lo vea.
    No he hecho nunca los famosos cake pops, y mira que he comprado los palitos y todo. En fín, ya llegará el momento.
    Los tuyos han quedado estupendos, menuda pinta, mi niña.
    Besotes guapa, y que pases buen finde.

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  21. Feliz cumpleblog, qué forma tan rica de celebrarlo... Que cumplas muchos más y los celebres así de bien... Un besote.

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  22. Muchas felicidades Nieves!! una estupenda forma de celebrarlo con esos maravillos cake pops, te han quedado perfectos. Buen fin de semana. Besos

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  23. Muchísimas felicidades Nieves. Espero que sean muchos años más con tan riquísimas recetas que nos preparas. Me llevo mi bolita ;)
    Besos

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  24. Felicidades por el cumpleblog...Los cakes pops espectaculares con dos sabores y el molde una pasada y sobretodo muy práctico.....Besets.

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  25. Muchas felicidades por tus dos años de blog, tú si que sabes celebrarlo, estos cake-pops tienen una pinta absolutamente deliciosa. Besos y que cumplas muchos más guapa!!

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  26. ¡¡ Muchas felicidades !! Me encantan estos cake pops, te han quedado de lujo. Voy a ver como puedo hacerme con el molde para prepararlos yo también.
    Saludos.

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  27. Muchas felicidades y a por muchos años mas de exito en la blogsfera!!! Esto no sería lo mismo sin ti!! Mandame unos de estos para celebrarlo!! Jejeeee!
    Un abrazo!!

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  28. Que monada de cakes, el molde ya lo conozco, pero esta forma de hacer los cakes me parecen una pasada de bonitos.
    Felicidades por esos dos años de permanencia en el blog, te deseo que sigas muchos mas, un besito

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  29. Que chulada lo que has montado aqui para los mas peques y no tan peques, seguro que estaban deliciosos. Nieves besos

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  30. Qué bonitos que te han quedado y qué ricos deben estar!!!

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  31. Qué bonitos que te han quedado y qué ricos deben estar!!!

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  32. Muchas felicidades!! vayas dos años estupendos de buen hacer y los que vendrán!! Los cake pops te han quedado estupendos. Un abrazo, Clara.

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  33. Enhorabuena por este aniversario, qué forma más divertida de celebrarlo. Nunca había visto ese molde, ni me imaginaba que pudiera existir algo así.

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  34. ¡¡Muchas felicidades, guapa!!.
    Que cumplas muchos más, y que nos sigamos viendo por aquí.
    Pues no he hecho cake pops nunca, porque con las manitas de trapo que tengo, me daba miedo de que no me salieran.. pero con ese molde quedan chulísimos, habrá que buscarlo.
    Y, además, de vainilla y choco tienen que estar deliciosos.
    Un beso.

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  35. ¡Feliz Cumpleblog!
    Cómo corre el tiempo...
    Me encantan los cake pops que has preparado para celebrarlo, ¡dan ganas de llevárselos! Me cojo uno y brindo porque sean muchos años más.
    Besos.

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  36. Felicidades por este segundo cumpleblog!! Y felicidades por estos cake pops te han quedado perfectos, me llevo tu receta porque aun no los he hecho, espero que me queden tan bien como a tí. Besitos

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  37. Muchas felicidades mi querida amiga, te deseo que tu maravilloso blog siga cumpliendo años, con recetas tan deliciosas como estos cakes que tienen que estar de muerte. Un abrazo

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  38. Te felicito, tu blog es uno de los mejores. Todas tus recetas son espectaculares. Un beso

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  39. Muchas felicidades, esas bolitas son estupendas.

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  40. Felicidades wapisima!! Me han encantado esos cake pops que aun no me he animado a hacer ! muacs!!

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  41. Muchas felicidades guapísima! Un besazo, muaaakkkk!

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  42. FELICIDADES, Nieves! ya eres una beterana! como hace mucho que no venia por aquí, he tenido que estar poniendome al dia, hasta llegar a las mini tartitas de oreo, cuantas cositas ricas he visto! ah! tu niño guapisimo, y los gatitos tambien! jijii
    Besitosss.

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  43. Feliz cumplebog y que sean muchos más!!!
    Los cake pops (que yo siempre he llamado bizcobolas jejeje una que no es muy fina...) están siempre deliciosos, pero es que además los tuyos te han quedado monísimos.
    El molde no lo conocía y me ha enamorado.
    Besitos.

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  44. Hola querida Nieves ya de vuelta estoy, un poquito aturullada todavía pero viendo esos divinos cake pops seguro me pongo la pila volando !!!!!besitos....

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  45. ¡Zorionak! ¡Felicidades!

    ¡Al parecer nos hemos pusimos tgodos de acuerdo para crear nuestros blogs en Junio eh! Jajaja, a finales celebraré mi tercer cumpleblog pero aún no sé cómo. ¡Va a ser difícil superar tus Cake Pops con esa pintaza que tienen!

    ¡Un saludo y a por otro año más!

    www.delicias-boca.com
    www.operacionjapon.net

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  46. Lo primero muchas felicidades.
    Los cake pops te han quedado de lujo. Vaya como me gusta ese molde, me lo compro fijo.
    Un besín.

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  47. Felicidades por estos dos años, que seguro serán muchos más.
    Me han encantado, se ven muy ricos!!!! Besos

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  48. Joan Antoni Enrich9 de junio de 2013, 23:06

    Mi primera visita a igloo cooking coincide con el segundo aniversario de tu blog y con el post de unos maravillosos cake pops. Por ello te felicito por partida doble.

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  49. Felicidades por tu cumpleblog y menuda receta rica que has preparado con esos cakespop. Me encantan y me parece que tu receta tiene que estar deliciosa. Besitos y feliz semana,

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  50. Felicidades!!!
    Sencillamente perfecta tu entrada!!
    Me encanta.
    Un besito

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  51. Muchísimas felicidades, querida amiga.
    Estos cakepops bicolores son una monada. He quedado enamorada del molde y de la terminación y loca por comerme un par.
    Besitos y que sigas compartiendo tus magníficas recetas por mucho tiempo.
    Vero

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  52. Muchísimas felicidades por tu cumple blog!!!!, los cake pops se ven muy ricos y sobretodo preciosos.
    Besitos.

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  53. Muchisimas felicidades!!! Casi cumplimos los años del blog igual!! que gracia! Sigue haciendo recetas tan deliciosas por muchos años mas! Un besazo

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  54. Muchisimas felicidades!!!!!, espero que sigas muchos años más deleitándonos con estas recetas,bsss.

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  55. Muchas felicidades por tu cumpleblog ...tomo uno de estos cakepops ...besos

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  56. que gran forma de celebrarlo..miuchas fleicidades! 2 añitos yua de blog como pasa el tiempo..y siempre deleitandonos con tus estupendas recetas, como estos bocaditos dulces, te quedaron estupendos! un besote guapa

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  57. Primero de todo y perdon por el retraso,MUCHAS FELICIDADES!!,y que decir de estos cakepops,tienen una pinta riquisima!!
    Besines

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  58. Muchísimas felicidades preciosa. Espero poder celebrar muchos cumpleblogs por aquí. Preciosos los cake pops y chulísimo el molde

    Un beso

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  59. Felicidades y gracias por festejarlo con todos, que detalle tan bueno.

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  60. Muchisimas felicidades por tu segundo aniversario y que dulce lo has celebrado
    una entrada deliciosa,
    Besossss

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  61. ¡¡ Enhorabuena por ese cumples !!
    Un fuerte abrazo para Igloocooking y otro para ti ;)

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  62. Hola Nieves!!!!! FELIZ Cumpleblog!! Se que estoy desaparecida, pero ya me haré un hueco para escribirte. Te mando un besazo, y que sepas que te leo cuando puedo, aunque no te deje mensajes. MUACK!!!!

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  63. Muchas felicidades por tu blog y por tus recetas son una pasada me quedo para seguirte y compartir recetas .Un abrazo .Te invito a mi blog
    http://todosobrecarmen.blogspot.com

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