jueves, 6 de junio de 2013

BISSAP CON HIERBABUENA (Senegal), mi infusión fría favorita de este verano!


Hummm, que descubrimiento esta infusión de flores de hibisco con hierbabuena típica de Senegal ¡!!! Es ideal para hacerla y tenerla bien fresquita ahora que el calor ya parece dispuesto a quedarse o no… porque vaya tiempecito mas rarito que nos anda haciendo!!! Ah, y tiene un montón de propiedades beneficiosas para la salud :-)


NOTA: Gracias mi querida María por las flores, la receta y por poder contar siempre contigo.


Nuestro pequeño gran paleontólogo en Faunia (Madrid)


INGREDIENTES:


- 1 l de agua
- 8 flores de hibisco
- Un buen puñado de hojas de hierbabuena
- Azúcar al gusto

ELABORACIÓN:

Hervimos el agua y la apartamos del fuego, le añadimos las flores de hibisco y la hierbabuena, tapamos y dejamos infusionar (unos 7 minutos la he tenido yo). Le añadimos el azúcar a nuestro gusto, con un poquito de alegría. Dejamos enfriar en el frigo y listo.

28 comentarios:

  1. Que refrescante!!es verdad...el color me recuerda a la granadina...tan fresquita y rica en verano.
    laura

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  2. Mira que bueno Nieves, me gusta y seguro que bien bien rica por lo que cuentas.

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  3. Me gustaria probarla porque me encantan y si son refrescantes, ahora para el verano, aún más. En cuanto vea el hibisco la hago.
    Un beso

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  4. Me gustaria probarla porque me encantan y si son refrescantes, ahora para el verano, aún más. En cuanto vea el hibisco la hago.
    Un beso

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  5. Hola Nieves, no se me había ocurrido hacer una infusión con las flores de hibisco y eso que tengo uno. Suelo tomar las infusiones sin nada de azúcar ni ningún edulcorante, me parece que están más ricas. Besos

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  6. Que apetecible esta infusión fresquita!
    Y que guapo tu pequeño paleontólogo :)

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  7. Que color más bonito Nieves..Una bebida 10 sin duda!!Besos

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  8. ¿Hibisco?, pero si yo tengo una planta de esas en casa, con unas flores preciosísimas, no me digas que con ellas puedo preparar esta maravilla de infusión. Ahora mismo voy a ver si tienen bichos y te cuento....jajaja. Un besito.

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  9. QUE BUENA...SEGURO ES MUY REFRESCANTE

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  10. no se me habria ocurrido nunca, tiene un color precioso! seguro que está buenisima

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  11. Completamente desconocida para mi. Me encanta descubrir nuevas cosas. Gracias por compartirlo.
    Buen día

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  12. ¡Qué rico, tiene un pinta buenísima y el color es precios!. Me lo llevo,

    www.cocinaamiga.com

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  13. Fresquinho deve ser uma delicia.
    gostei da cor..linda
    bjs

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  14. Que bien suena, Nieves. Me dan muchas ganas de probarla.
    Yo soy una tonta, que se va por ahí y se olvida de la coca light, pero en cuanto regresa a la rutina, no aguanta el día en la ofi sin la cola del almuerzo.
    Muchos besitos,
    Vero

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  15. No se me había ocurrido Nieves, qué maravilla de infusión!
    Seguro que es una delicia!
    Un besito

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  16. Qué bonitas fotos y qué rica infusión, me encanta.
    Saludos

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  17. Una infusión muy rica, sana y refrescante.
    Que lindo tu niño, está muy mayor.
    Besos.

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  18. Me encantan las infusiones en invierno calentiras me relajan mucho y esta para el verano tiene muy buena pinta, asiq como estoy cansada de tomar lo mismo te haré caso y la probare. Pero que hijo tan guapo tienes!

    Besos

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  19. La de cosas que aprendo contigo Nieves, seguro que fresquita es una opción muy buena para cuando lleguen los calores. Un besito

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  20. pues esta hay que probarla, ok? gracias!! buen finde!

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  21. Lo primero decirte que tienes un niño guapo no, guapísimo.....y lo segundo que esa deliciosa bebida se va directa a mi cocina para probarla....ummmmmmm seguro que muy rica asi fresquita despues de una tarde de playa.
    Besitos.

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  22. Es la primera vez que veo una infusión con hibisco, la verdad que no me lo esperaba, pero acompañado de la hierbabuena tiene que estar delicioso. Tampoco sabía que era típico de Senegal, al ver los ingredientes lo primero que se me pasa por la cabeza, y no quiero saber por qué, es Castilla y León (Aunque el pueblo tiene ciertos parecidos a Senegal en cuanto a paisaje).

    ¡Un saludo!

    www.delicias-boca.com
    www.operacionjapon.net

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  23. ¡Es también la favorita de mi madre!
    Ya tenemos otra cosa en común.
    Besos.

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  24. Que refrescante se ve esta bebida,
    y que color mas llamativo...
    apetece tomarse un vasito...
    nunca había oido halar de esa flor,
    todo es cuestión de buscarla y probarla
    la verdad que en días de calor esto es lo
    que apetece y si encima está bueno, ni nos lo pensamos,
    tu niño una preciosidad, estará para comerselo...a esa edad...que lindos,
    besos y feliz fin de semana

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  25. Para minada mejor que las infusiones y esta es una delicia!!

    Besos.

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  26. Que gran descubrimiento, yo me la llevo del tirón, seguro que cuando la pruebe, ya no paro... Y además el colorcito que tiene es muuuuy sugerente. Una delicia.
    Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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  27. Tengo hibiscos en mi jardín ,tendré que coger las flores para hacer esta infusión que seguro está muy rica.besinos

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