lunes, 4 de agosto de 2014

SANDWICHES ENROLLADOS

Me parecieron una idea buenísima para llevar a la playita o a la piscina que le vi a Marta del estupendo blog Hierbabuena y Cilantro. Te levantas, los preparas y los dejas envueltos en la nevera de manera individual con film transparente. Antes de salir sólo tienes que freírlos y ya están… os aseguro que volarán!!!


Una receta tan enrolladísima como Alex y yo que nos conocimos este verano HACE 30 AÑOS en la pisci de su urbanización de La Manga… 30 AÑAZOS ¡¡¡VAYA CON LOS ROLLITOS DE VERANO!!! ;-)


INGREDIENTES:

- Pan de Sandwich aplanado con un rodillo
- Jamón york
- Queso en lonchas semicurado
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva suave

ELABORACIÓN:

1. Con un rodillo vamos aplanando cada rebanada de pan.

2. Cogemos cada una de las rebanadas de pan y las vamos rellenando con una loncha de queso y otra de jamón. Las enrollamos.

3. Vamos rebozando cada rollito en huevo batido y pan rallado, untando bien los extremos. Freímos en abundante aceite bien caliente hasta que estén doraditos. Sacamos sobre papel de cocina absorbente.



12 comentarios:

  1. ¡Felicidades! ahora si puedes decir aquello de "hace 30 años...". ¡Madre mía!
    Me quedo con un par de tus sandwiches, es que con uno no me conformo, que tienen que estar buenísimos.
    Besos!!

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  2. Que alegría hay siempre en tu casita...me encanta !!!!felicidades por ese maravilloso aniversario y que dure esa felicidad mil años más !!!
    hayyyyyy...que me emociono y no estoy por la labor...esos rollitos me parecen igual de divinos que vosotros....mil besitosssss.

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  3. Adorei o aspecto e é tão simples de fazer que vou levar a receita
    Boa semana
    bjs

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  4. Son una idea estupenda, yo también los preparo y mis hijos dicen que son flamenquines.
    Besitos.

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  5. Me alegro que os gustaran, en casa triunfan cada vez que los hago.
    Besitos guapa

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  6. ¿Seguro que hace 30 años?

    Mira que a mí me parece que te sobra un cero en esa cifra...

    Sea como sea, los sandwiches te han quedado de auténtico lujo

    ¡Besos mil!

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  7. Felicidades por esos 30 añazos ii hoy en dia es dificil ver que duren tanto. Estos rollitos se los vi a Marta y los tengo en pendientes, ahora viendo los tuyos tendre que ponerme a ello, serian una gozada de bocado...Besss

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  8. Una idea fantástica y qué ricos tienen que estar!
    besos

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  9. Yo también los tengo en pendientes porque me entraron por los ojos que no veas, tienen que estar riquisimos y que facilitos de preparar.

    Besines

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  10. Nieves , que sandwiches mas enrollados y ricos , pero para rollo el que tu te marcaste hace 30 años jajaja y mira que bien te resulto , felicidades preciosa
    besinos

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  11. Geniales, me encanta la pinta que tienen y seguro que a mis peques les encantan. Los probaré. Besos

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  12. Los haré seguro, pero no puedo prometer que me queden tan perfectos como los de la foto...
    Enhorabuena por esos 30 años, para que luego digan que los amores de verano no suelen prosperar!
    Besis

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