viernes, 26 de junio de 2015

Thai Latte Tea & Macetitas de chocolate


Dos recetas muy dulces para calurosas tardes de verano… a la sombrita, con un buen libro y con el mar de fondo, qué os parece, os apuntáis? (eufórica que ando porque hoy a las 14:00h me voy a la playa de finde, a las 14:00h en punto-puntísimo, síii!!!)

 

  
Thai Latte Tea

INGREDIENTES:

- 8 tazas de agua

- 1 taza de té (al peso, no en bolsitas y genial si es Thailandés, claro!)

- 1 taza de leche condensada

- Media taza de leche de coco

- 6 cardamomos

- 6 estrellitas de anís

- Hielo

ELABORACIÓN:

En un cazo, hervimos el agua con el cardamomo (las semillas y las cáscaras) y el anís. Apartamos del fuego, le añadimos el té y dejamos infusionar como unos 5 minutos (depende del té, seguimos las instrucciones del fabricante). Colamos y dejamos enfriar totalmente.

Cuando lo vayamos a servir, lo mezclamos con la leche condensada y la leche de coco y le añadimos el hielo.

Macetitas de chocolate

Unas macetitas o unos tiestos para la ocasión o unas tazas monas (sin asas) + Mousse de chocolate + Bizcocho de queso y chocolate desmenuzado (simulando la tierra) + Hierbabuena, Menta, Albahaca… (la trampa-hierba  que queráis, ponerle una ramita larga para que parezca una plantita)
MOUSSE DE CHOCOLATE (la receta os la conté AQUÍ)


BIZCOCHO DE QUESO Y CHOCOLATE (la receta os la conté AQUÍ)

 
¡FELIZ FINDE y disfrutad muchísimo de este bonito verano!

11 comentarios:

  1. Esas macetas están para rebañar el tiesto. Por supuesto que me apunto al plan, mañana yo también tengo dia playero y calor, mucha calor, que bien me vendria esa golosina de chocolate y otras cosas ricas. Que disfrutéis mucho!
    Bsts

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  2. Disfruta del fin de semana que a esta hora ya ha empezado para ti, lo anuncian caluroso.
    Un té con leche para refrescarse y unas macetitas que como regalo son perfectas.
    Besos.

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  3. ¡Que monada!!! Una ideas fantástica.
    Disfruta del finde y de la playa.
    ¡¡Besos!!

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  4. Dudabas que me apuntase, espera que ya llego que no quiero quedarme sin probar esta delicia!! Un beso

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  5. El thay latte me encanta... y las macetitas son un puntazo! :)
    besos

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  6. Que originales!!!! son preciosas y muy ricas.
    A disfrutar que ya toca, aquí en Cádiz, ya todos los dias a la playa, se está de lujo y en casa no se aguanta la calor.
    Besitos.

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  7. Chulísimo ese postre de chocolate. Espero la pasaras rico por la playita.
    El té me encanta. Lo aprendí con una prima que vivía en Barceloa y casi me hago adicta, jajaja.
    Besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

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  8. Qué cucada de postres, me gustan mucho los dos. Disfruta!!!

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  9. las macetitas una pasada ,pero el té voy a probarlo esta misma tarde ,tengo de todo a si que .....
    besitos

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  10. Nieves, no había visto tu comentario, perdona.
    Mira la casita se llama Rancho Varelo, mira en internet, si no lo encuentras escríbeme un correo y te mando el teléfono, la señora es un encanto, ya la hemos alquilado tres veces y es una maravilla.
    Besitos.

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