domingo, 23 de abril de 2017

BIZCOCHO MARMOLADO de mandarina y cacao


Es un bizcocho impresionante, una auténtica delicia, fácil y espectacular, para no dejar de hacerlo una y otra vez. Si venís a merendar a casa, sin lugar a duda, es el bizcocho que os haré ¡!!! :-) 


 ¡FELIZ TARDE DE DOMINGO!

INGREDIENTES:

- 1 taza y media de harina 
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla
- 2/3 taza de azúcar
- 3 huevos
- El interior de una vaina de vainilla
- 1/2 taza de leche
- La ralladura de una mandarina (podéis sustituirla por naranja, cuando no sea temporada de mandarinas)
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo


ELABORACIÓN:

1. En un bol grande, mezclamos la harina tamizada con la levadura y la sal.

2. Aparte, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede blanquecina y espumosa. Le vamos agregando los huevos, uno a uno, y la vainilla.

3. Incorporamos a esta mezcla la mitad de la harina con la levadura y la sal, y la mezclamos bien junto con la leche.

4. Separamos la masa en 2 partes, a la primera le añadimos la ralladura de mandarina y a la segunda el cacao. 

5. En un molde para el horno de 18 cm vamos alternanado las dos masas irregularmente. Horneamos a 180º (horno precalentado) durante unos 40 minutos (o hasta que el palito salga limpio, porque ya sabéis que el tiempo depende del horno).


;-)

13 comentarios:

  1. hola Nieves, ay, déjame un pedacito, te ha quedado genial, me gusta también esa lámina antigua de kimonos y té. Qué tal todo? feliz primavera llena de color. Beso, guapa!🌼

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  2. Un bizcocho como este sienta bien en cualquier momento del día, un capricho que nos podemos dar haciendo un alto, cortando un trocito y disfrutando de lo lindo. ¿No dicen que la vida está llena de momentos felices? Pues eso.
    Un beso.

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  3. Me encantan los bizcochos Nieves, es raro la semana que no hago uno o dos. este te ha querida espectacular. me encanta, sin duda lo haré.
    Besinos
    El toque de Belén

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  4. Pintaza tiene y no dudo ni un segundo que este de rexupete pena de no dar cuenta de un trozo,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  5. Hola Nieves. Muchas gracias por pasarte. Me recibes con un bizcocho precioso y rico, seguro. Ya no es la hora del té, pero me vendría bien un trozo. Muy chula la imagen, son de esas que enmarcaría. Besos.

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  6. Me encantan los vestidos para el té! Que cosa más bonita esas revistas antiguas!
    El bizcocho, me apunto a un trozo, claro!

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  7. Qué rico amiga mía!! Un bizcocho es para disfrutar de la tarde, un buen café y si es un rico té, también. Un beso

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  8. Hola Nieves te ha quedado genial......y me llevo un trocito para acompañar al café que lo tengo viudo¡¡¡¡
    Muchos besitos y feliz semana¡¡¡¡

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  9. Si esta de rico, como bonito tiene que ser un verdadero manjar, querida amiga tiene toda la pinta de ser un bocado suave y delicioso. Mil besicos Princesa

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  10. Hola Nieves, pues ve preparando uno que mañana voy para tu casa a merendar jaja!! Qué rico! Te ha quedado muy bonito además. Yo también hago uno que de hecho pondré la receta en unas semanas... Un besito!!

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  11. Delicioso !!! Guapa se ve riquísimo. Feliz día. Bs.

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  12. ¡Hola Nieves! ¡Espectacular, ya de momento con la presencia del bizcocho! De seguro debe estar de rechupete. Lo probaremos. Muchas gracias. ¡Un beso y cuídate!

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  13. Nieves un bizcocho de lo mas rico , se ve delicioso, asi que el sabor me imagino ...
    besinos

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