miércoles, 24 de septiembre de 2014

Bizcocho DEE DEE (de naranja y cacao)

Síiii Dee Dee porque este bizcocho es como mi gatita Dee, dulce e intenso, marrón cacao y con un increíble sabor a naranja. UNA MARAVILLA, como ella ES!!!




INGREDIENTES:

Para el bizcocho:
- 1 naranja
- 70 ml de aceite de girasol
- 170 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 250 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo (VALOR)

Para decorarlo:
- 1 naranja
- 150 g de azúcar
- 75 ml de agua
- Azúcar glas

ELABORACIÓN:

1. Lavamos y troceamos la naranja (con la cáscara incluida). La batimos junto con los huevos, el aceite y el azúcar. Ponemos esta mezcla en un bol grande y le añadimos la harina tamizada con la levadura y el cacao. Mezclamos bien.

2. Precalentamos el horno a 180º. Ponemos la masa en un molde engrasado o sobre papel de hornear y horneamos durante 40-50 minutos, dependiendo del horno, hasta que al introducir un pincho de madera dentro, este salga limpio. Dejamos enfriar un poco antes de desmoldarlo.

3. Mientras tanto, confitamos la naranja cortándola en rodajitas muy finas que ponemos en un cazo, durante una hora a fuego lento, con el agua y el azúcar.

4. Decoramos el bizcocho con el azúcar glas y la naranja confitada.

NOTA: Me he basado en una receta de Elena del estupendo blog Unas gotas de imaginación. 
  

18 comentarios:

  1. Pero que cosa más bonita tu Dee!!!
    El bizcocho me encanta, me sorprende lo oscuro que sale con dos cucharaditas de cacao :)

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  2. Ana, muchas gracias, no me había dado cuenta, ES QUE SON DOS CUCHARADAS, jaja, gracias guapa por la observación!!! un besazo y ya está corregido, menos mal!!!

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  3. Un bizcocho rico, rico. Hay que ver lo bien que van en desayunos y meriendas y son bastante fáciles y rápidos de hacer. Me estoy aficionando a ellos para estas comidas, por lo que me vienen bien estas nuevas y exquisitas propuestas.
    Bss

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  4. Una receta que venga con la foto de uno de tus gatos, despierta el doble, de lo que ya despiertan tus recetas en mi, de deseo de mirar de que va...Qué guapa es Dee!

    El pastel perfecto, si hay un matrimonio feliz en la repostería es el del chocolate y la naranja...así que.... rico, rico.

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  5. La verdad es que se ve espectacular. Y encima con lo que me gusta la pareja choco-naranja, ya ni te cuento. Probaré.
    Besos.

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  6. Nieves te ha quedado genial!!! jugoso y esponjoso. Por cierto tienes una gatita preciosa y muy glamurosa!! besotes!!

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  7. Vaya rico bizcocho....debe ser que se parece a tu linda gatita...que junto a ti hacéis un trio de lujo !!!!....me guardo la receta que quiero sorprender a mis nenes.

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  8. Laranja e cacau é dos meus "casais" preferidos na culinária. Está de se comer com os olhos :)
    Bjs

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  9. Tiene una pintaza increíble y debe estar de rico que ni te cuento!!!
    Me lo pediría para cualquier hora del día, soy una golosa!!!
    Besitos

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  10. Que te puedo decir Nieves? pues que te ha quedado superior y que ese sabor chocolate naranja es de mis preferidos, suelo hacer algo parecido, sabes que? como tienes muchos cortes en el plato me voy a llevar uno de ellos y me voy a hacer una infusión ahora mismo. Gracias guapi Besitosssss.

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  11. que buena pinta ,ideal para el desayuno o merienda , bueno o cuando apetezca
    tu gata es una monada
    bs

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  12. A Dee é lindissima cheia de charme.
    O bolo ficou lindo e com sabores que eu gosto
    Bj

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  13. Qué preciosidad tu gata : )

    Y el bizcocho, una delicia, con la naranja entera y el cacao... de lo más apetecible!!!

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  14. Bueno pero que bellezón la Deeeeee, esta divina y ese bizocho de vicio mortal, preciosa!

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  15. Que bizocho mas rico, si es como describes una maravilla total!!!
    Besos de Bea y Mara

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  16. Este bizcocho tiene que estar para repetir tres veces, que rico!!! me encanta la combinación de cacao con naranja, matrimonio perfecto. Me lo llevo!!1
    Tu gata es toda una belleza, y como posa....
    Besitos.

    besosdecanelaymenta

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  17. Qué pintaza de bizcocho. Tiene que estar riquísimo!!!!
    El gato una monada ;)
    besos

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  18. He estado mirando tus entradas y con ésta me has ganado jeje. Pero que bonita tu gatita, yo tengo dos jeje. Te devuelvo la visita y me quedo por aquí que he visto recetas muy interesantes. Un besote!
    Nau
    Los Antojitos de María

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