Ya lo dijo Stephen Hawkings "Sólo somos una raza avanzada de primates en un planeta menor de una estrella ordinaria", así que vengaaaa, que tampoco es para tanto, nada es para tanto y aquí estamos para disfrutar todo lo que podamos, esa es la actitud y más hoy que es viernes ¡!!!
Las arepas son absolutamente típicas de Venezuela, digamos que son algo así como su plato nacional y se preparan con harina de maíz precocida. Yo, hace algún tiempo ya, iba mucho a un restaurante que se llamaba AREPAS CON TODO y de él me quedé con el nombre y la idea (aparte de algún que otro buen recuerdo pues, por tener, tenía hasta música en directo), ya que, la verdad, es que admiten tantos rellenos como nuestra imaginación quiera o pueda llegar peeero estas que os traigo hoy van a ir con el más típico de todos los rellenos: el REINA PEPIADA.
La historia de estas AREPAS REINA PEPIADA es muy bonita, veréis, se remonta al año 1955 en el negocio de arepas de un tal Heriberto Alvarez y sus hermanos, en pleno corazón de Caracas, cuando en honor al logro de la modelo venezolana Susana Dujim (que ganó el campeonato de Miss Mundo) vistieron de reina a una de sus sobrinas de sólo 12 años. Esto atrajo a muchos clientes y, entre ellos, al padre de la auténtica Miss Mundo que pasaba casualmente por allí. Emocionado prometió llevar a su hija a cenar a este establecimiento y así lo hizo. Al llegar Susana, le dijeron que le habían preparado una arepa especial a la que llamaron reina y la apellidaron pepiada, que en venezolano significa algo así como "Reina de las Buenas Curvas".
