miércoles, 25 de diciembre de 2013

CREMA DE PLÁTANO



NAVIDAD, tarde de lluvia y juguetes,  crema de plátano, el héroe discreto, bombones… ¡UN GRAN DÍA!

ALMA PARA CONQUISTARTE, CORAZÓN PARA QUERERTE Y VIDA PARA VIVIRLA ¡JUNTO A TI!

- Cecilia Barraza, Valse criollo peruano(El héroe discreto, Mario Vargas Llosa)- 

INGREDIENTES:

- 5 plátanos
- 750 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 5 cucharadas de Maizena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 75 g de chocolate
- Cacao en polvo
- Bombones LINDOR (de mi caja Degustabox, especial navidad)

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ELABORACIÓN:

1. Batimos muy, pero que muy bien los plátanos con 1 vaso de leche.

2. En un cazo, calentamos el resto de la leche con el azúcar y le añadimos  la Maizena disuelta en un vaso con un poquito de leche caliente. Le añadimos los plátanos batidos y removemos con una cuchara de madera hasta que nos quede una cremita espesa.

3. Dejamos enfriar y la introducimos en la nevera durante un par de horas. Servimos en copas, con el chocolate fundido, un poco de cacao espolvoreado y nuestro bombón LINDOR favorito.

7 comentarios:

  1. Hola, guapita! Feliz Navidad. Qué leoncito más bonito, jeje. La copita de plátano lo más, muy festiva, para estar toda la tarde en casa. Besicos

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  2. Rica, rica, sí señora y con ese bombón que es una delicia. Menudo leoncito tienes en casa!
    Feliz Navidad.
    Besitos.

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  3. Mi querida amiga, una tarde divina para tomarse ese rico batido de platano, que me ha encantado, sus ingredientes me vuelven loca, Felices fiestas para ti y tus seres queridos. Mil besicos cielo

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  4. ¡Qué rico y reconfortante! Me encanta.
    Besos.

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  5. oh!!!
    Que rica crema, se ve super rica!
    Feliz navidad!

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  6. Qué cremita tan apetecible y rica....
    Y qué león tan estupendo.
    Un besote, y muy feliz Navidad.

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