lunes, 13 de febrero de 2012

RULITO DE SALMÓN AHUMADO RAPIDÍSIMO


Lunes-lunes… de esos difíciles, de los complicados… empezando por los llantos de mi nene en la guarde gritando NO QUERO COLE-NO QUERO COLE… por cierto llantos sin lágrimas, claro! ;-)

Así que hoy, al menos, la receta va a ser fácil, muy fácil, con pocos ingredientes y muy rápida de preparar!



Ingredientes:

- 1 huevo

- 1 cucharada de azúcar

- 1 cucharada de harina

Para el relleno:

- 100 g de salmón ahumado

- 1/2 cebolla tierna

- 8 aceitunas negras

- Mayonesa

- Semillas de sésamo tostado

Elaboración:

1. Para hacer nuestra plancha mezclamos el huevo con la cucharada de harina y la de azúcar. La colocamos en la bandeja del horno sobre papel vegetal intentando hacer un rectángulo. Horneamos a 180º (con el horno ya precalentado), durante 10 minutos.

2. Para el relleno: partimos el salmón en trocitos, junto con la cebolla tierna y las aceitunas negras a aritos. Lo mezclamos todo con una cucharada de mayonesa.

3. Una vez que saquemos nuestra plancha del horno, dejamos enfriar un poco y colocamos el relleno. Para enrollar nuestro rulito, nos ayudamos con el papel y apretamos bien.

4. Untamos el rulito de mayonesa y lo espolvoreamos con las semillas de sésamo tostado.

57 comentarios:

  1. justo tengo salmón marinado en la nevera que hizo mi madre, lo mismo me marco este rulito. Un beso

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  2. unos rulitos la mar de apañados,ricos ricos!"
    saluditos.

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  3. Que rulito más rico!, con una ensalada y solucionada la cena.
    Besos!

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  4. Nieves, ce rouleaux et splendide, très bien élabore, bravo!

    Bisous

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  5. Nieves ,que rulitos mas resultones ,tienen que estar buenisimos
    besinos

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  6. Un rulito de lo mas apetitoso! La presentación muy bonita! Besos

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  7. Un entrante perfecto y fácil, te ha quedado muy bien, y con el sésamo alrededor le da un toque oriental.
    Un abrazo

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  8. Qué rulito más curioso, me encanta como has hecho la masa. Todo lo que lleva salmón está bueno :-)

    besiss

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  9. debe estar buenisimo y es perfecto para sorprender a invitados. me encanta.
    un saludo

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  10. Me lo llevo...para cenar es perfecto...beeesos

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  11. Los lunes son mal día....... para todos.

    Pero si se empiezan así... de lujo.

    Besos y buena semana.

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  12. Ricos, rápidos y fácile, de lujo. Un beso.

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  13. SIEMPRE SORPRENDIENDO!!
    SENCILLOS PERO CON UNA PINTA IMPRESIONANTE,

    BESITOS,

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  14. Nieves a no sólo a los peques les cuesta comenzar el lunes...se me hace cuesta arriba. Una recetita muy fácil y rica. Veo que te llueven los premios ;) Enhorabuena. Bezitos.

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  15. ¡¡¡Pero que es esto tan rico !! y ahora que el desayuno está vete tú a saber dónde, y ya apetece salado, que rico Nieves.
    Por aquí también ha habido lágrimas hoy para ir al cole, los lunes son así.....
    besos

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  16. Estos rulitos tienen una pinta la mar de ricos!!

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  17. Un rulito muy fácil y si lleva salmón me da a mi que me tiene que gustar je je
    Besitos y feliz semana

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  18. Delicioso y rápido!!
    Me encanta el toque crujiente del sésamo.

    Besos

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  19. Este plato es buenísimo y rápido de hacer. asi que me lo apunto

    Besines

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  20. El mio hoy tampoco fue al cole y no veas qu eretraso hoy por casa todo fuera de hora, pero en fin... aunque sea rapidito el plato se ve bien bueno...

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  21. Esta receta de hoy es estupenda guapa, me la quedo¡ besiños

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  22. Jolines, hacía tiempo que no pasaba por aquí, pava de mí, y aquí sigues, haciendo cosas sugerentes y fáciles. Me encanta tu nueva foto de perfil. Un besote.

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  23. Hola Nieves, me encanta, buenisima receta. Ojala mañana lo tengas mas fácil con tu peque!

    Te mando un besito y también para el nene!

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  24. de maravilla!!! así no perdemos tiempo...ja,ja que de eso vamos todas escasas.
    Besitos y felíz semana.

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  25. Desde luego que rapidísimo, madre mía!!! Estos platos dan gusto fáciles y apetecibles. Muy buena propuesta para una cenita y ademas rica y vistosa. Besos.

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  26. Hola Nieves!! Aiss... estos peques siempre saben como hacerse de rogar, seguro que mientras protestaba miraba de reojo con cara de... cuela? cuela?? jejeje

    Unos rollitos estupendos, a nosotros que nos encanta el salmón nos va venir la receta de perlas!!

    Un BEsazo wapa

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  27. Nieves me encanta!!!

    Tiene una pinta riquísima.

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  28. Con recetas como esta, pues claro que te mereces todos los premios, corazón.
    Yo he estado también en la negación del lunes ;-)
    Besitos,
    Vero

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  29. Wow ..... Nieve,
    una receta rápida, hermoso y delicioso, perfecto!

    Besos .. ♥

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  30. Muy bonitos y ricos, me encantan. Un abrazo, Clara.

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  31. Se ve que están riquísimos!!! Felicidades por el premio, un beso,

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  32. Qué rico! me lo apunto para esos días en que no tengo ganas de trabajar mucho en la cocina. Los lunes son así... no sabes cómo te entiendo, pero a pesar de todo, Feliz lunes! Besitos.

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  33. Así cuesta menos empezar la semana. Me apunto los rollitos para la cena de esta noche. Lo tengo todo. Besos.

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  34. pero que buena pinta tienen jiji besos wapa

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  35. Qué rico Nieves, me encanta. besos

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  36. Nieves, acabo de ver tu comentario y vengo rauda y veloz a contestarte. Creo que quitaría las avellanas para las vieiras. El resto de los ingredientes irían bien. Puedes probar sin ellas y si te parece que necesita un poco más de vida la salsa se las puedes añadir al final.
    Espero que te sirva. Besos.

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  37. ¡Qué bueno debe estar! Queda precioso y esa cobertura crujiente tiene que ser fantástica.
    El pequeñ, no me extraña, los lunes son lunes, y con este frío,, más.
    Un beso.

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  38. Ésto es derrochar imaginación en la cocina. ¡Vaya idea mas chuli!
    Enhorabuena por el premio.
    Besos

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  39. Me gustam todos los ingredientes.
    Muy original y vistoso, ademas me imagino el delicioso sabor.
    Besos muy grandes y animo que hoy el lunes ha sido malo para mas de una.
    Por suerte , ya casi es martes

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  40. Tu nene dijo "no quero cole", pero yo si quiero rulito!
    Nani

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  41. que bueno! que rico! que facilito!

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  42. Nieves que delicia de rulito, me encanta!!! Besossss.

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  43. Ay Nieves, la de lágrimas que derramó la mía, qué penita me daba.
    Los rulitos me han encantado, se ven muy ricos
    Besitos

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  44. Oh yeahhh! Salmón! Si si sí!
    All´pa también esta carísimo como acá?
    Al final no pude hacer la 3 leches por falta de tiempo y sobra de fiaca! JEjej
    Pero la tengo presnete para otra ocasión!
    Beso grande
    c.

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  45. Me ha gustado mucho este rulito, además el sésamo le tiene que dar un toque muy rico. Un beso

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  46. molto appetitoso un assaggino lo farei

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  47. Nieves, que delicia de rollitos y muy sencillitos. Ideales, como dices, para comenzar con bien pie un lunes. Un besazo preciosa.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  48. Uhmm! que rico, pero que pinta tiene!
    Me quedo por aqui de seguidora de tu blog.
    Si quieres pásate por mi blog, estoy de sorteo-concurso.
    http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

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  49. Desde luego rápidos si que son y además sanos. Un besazo.

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  50. Hola Nieves,
    Gracias por su visita. Llegué a conocer tu blog y me encantó. ¡Felicitaciones!
    Te seguiré a seguir sus noticias.
    Su plato con salmón es divina y se ve delicioso!
    Besos, Irene

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  51. Me encanta el salmón, se ve una receta fácil y deliciosa.
    Un besín.

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  52. Nieves me encanta la receta, muy sencilla y rápida.

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  53. Pues para ser una receta rápida te ha quedado fabulosa, tengo que probarla.
    besos

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  54. Comparto absolutamente el disgusto por los lunes(suerte que hoy ya es martes y queda un día menos para el finde),si yo pudiera haría como tu peque y en la puerta de la oficina me pondría a gritar NO QUIERO CURRO NO QUIERO CURRO!!
    Estos rollitos tienen una pinta buenísima Nieves, todo lo que lleve salmón me encanta!! Y se ven deliciosos.
    Besos

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  55. Pero que bueno que tiene que estar este rollito!. Lo voy ha hacer y ya te contaré.
    Gracias por una receta tan original y fácil.

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