Murciélago HALLOWEEN

¡FELIZ HALLOWEEN!

1 bolita de queso (tipo Philadelphia, el mio con jamón serrano) + 1 aceituna negra + 2 Doritos =  MURCIÉLAGO DE HALLOWEEN

CALAMARES EN SALSA AMERICANA CASERA

Domingo, sin duda, uno de mis días favoritos de la semana (junto con los viernes y los sábados, jaja!). Me encanta pasar la mañana en algún parque chulo con muchos patitos o en el campo y volver a casa, a TOMAR EL APERITIVO con una deliciosa cerveza casi helada… hummmmm, nunca me sabe mejor el aperitivo que el aperitivo de los domingos!

BOLLITOS DE MANZANA

Son unos bollitos TERRIBLEMENTE IRRESISTIBLES! En cuanto se los ví preparar a mi querida amiga PINKY sabía que los iba a hacer, lo que no sabía era los terribles problemas que iba a tener para sacarles una foto....... ;-)

Mi gatita Dee Dee, mi otro bollito de manzana, si es que es para comérsela!!!

Además justo quería preparar algo un poco especial para acompañar estas maravillosas infusiones que acababa de recibir de Solo infusiones, una genial tienda virtual especializada en mezclas artesanales que estoy segura os va a encantar! 

INGREDIENTES:

- 2 huevos

- 80 g de azúcar

- 1 cucharadita de azúcar vainillada

- 100 g de margarina

- 260 g de harina de trigo

- 8 g de levadura Royal

- 3 manzanas a daditos

- Azúcar glas para espolvorear

ELABORACIÓN:

1. Batimos los huevos con los azúcares e incorporamos la margarina. Tamizamos y agregamos la harina con la levadura. Mezclamos bien y le añadimos la manzana a daditos.

2. Formamos montoncitos (Quenelles) que colocamos sobre papel vegetal en una bandeja para el horno. Introducimos en el mismo precalentado a 200º durante 12 minutos (vigiladlos porque ya sabéis que cada horno es un mundo!).

SEPIA GUISADA CON TOMATITOS Y REGAÑÁS

Hoy os propongo  un delicioso guiso de sepia con patatas y tomatitos para empezar muy bien el finde!

PAN PIZZA DE CHAPATA CON CHAMPIS Y ANCHOAS

Todos los blogs deberíamos tener algo así como una sección de CENAS RÁPIDAS Y SENCILLAS, porque hay días en que estas tan cansado que es imposible, todo es imposible, como para mi lo es hoy… 

Y es que no sabéis lo que me ha pasado… si ya son bastante duros de por sí los lunes, esta mañana oí mi despertador sonar como siempre así que, me levanté a oscuras, saqué mi ropa de la habitación, me duché, me vestí, me peiné, me pinté un poco porque menuda carita de lunes lunera que tenía… y muy-muy cansada me voy a la cocina a prepararme el desayuno cuando SORPRESA… el reloj marcaba las 4 de la mañana, aaaaaaaarrrrrrrggggggghhhhhhhhhhhh, ¡LAS CUATRO DE LA MAÑANA, en vez de las SIETE Y PICO! 

No me pidáis una explicación porque no la tengo… sólo una lista de sospechosos habituales… jaja, mi nene, los amigos de mi nene, mis gatas (no creo pero bueno.. no me gusta que se sientan excluidas), mi despistado marido ¿?... no sé-no sé, pero lo que sí que sé es que hoy es uno de esos días de CENA RÁPIDA Y SENCILLA pero muyyy ricaaa, ESO SIEMPRE!!! ;-)