SPAGHETTI ALLA NORMA

Casta Diva, cantada por Maria Callas en 1958, es el Aria más famosa de la Ópera NORMA. Y estos, sicilianísimos SPAGHETTI, tan perfectos como la misma... de ahí su nombre. 

Ópera, un buen vino (perfecto un Nero d'Avola)  y spaghetti… se os ocurre un plan mejor?

 

CODORNIZ CON CALABACÍN AL QUESO

En casa somos pero que muy mucho de codorniz y de sus huevitos, que tanto alegran cualquier tosta. A mi me gusta despiezarlas y hacerlas a la plancha. En este caso las he acompañado de un calabacín que queda divino hecho como os cuento (y cuya idea me vino de algún blog sí, pero que no recuerdo cual también… grrrr!). Es un plato sencillo que os alegrará la vida a la hora de cenar cualquier día!

Kartoffelsalat ENSALADA DE PATATA ALEMANA

Si tienes unas salchichas tipo Frankfurt en la nevera (que seguro que sí) y quieres hacer algo distinto sin complicarte la vida (que estamos en AGOSTO), esta rica ensalada alemana es la tuya!;-)

PALMERITAS DE CHOCOLATE

Más fáciles de hacer ¡IMPOSIBLE! Os puedo asegurar que SON ADICTIVAS y que ya nunca más querréis una palmerita que no sea MADE IN HOME, SWEET HOME! Gracias mi querido José AISHA KANDISHA ;-) x esta, tu receta.

RISOTTO DE SOBRASADA CON BROCHETA DE CERDO A LA MIEL

Un plato rotundo y delicioso, para el que es imprescindible utilizar una estupendíisima SOBRASADA MALLORQUINA y echarse una buena siesta DISFRUTANDO, Y MUCHO, DE NUESTRO BON VIVANT ;-)