lunes, 8 de septiembre de 2014

TÉ MORUNO, el té verde con hierbabuena

No conozco una forma mejor de tomar té verde. Servido según su propio ritual (mi papi lo prepara genial), es una auténtica maravilla.

Según cuenta la tradición, el té debe servirse tres veces: el primer vaso es "amargo como la vida"; el segundo, "fuerte como el amor" y el último "dulce como la muerte".


INGREDIENTES:

- 1 cucharadita de té verde por cada uno + 1 más para la tetera

- 1 ó 2 cucharadas de azúcar por cada uno

-  Agua

- Unas ramas de menta o hierbabuena (yo le pongo un buen montón)


ELABORACIÓN:

1. Calentamos la tetera, manteniéndola durante un par de minutos con agua caliente.

2. Aparte, hervimos el agua que necesitamos para hacer nuestros tés (midiéndola según los vasitos o tacitas que vayamos a utilizar).

3. Vaciamos la tetera del agua con el que la calentamos y le ponemos el té y el azúcar esperando al agua.

4. Vertemos el agua hervida en la tetera junto con la menta o la hierbabuena. Tapamos y dejamos reposar durante 5 minutos.

5. Servimos un primer vasito de té y lo devolvemos a la tetera para que se acaben de mezclar bien los sus ingredientes. Servimos, escanciándolo desde cierta altura, acompañado de unos deliciosos pastelitos árabes.

14 comentarios:

  1. Todo un ritual... Aunque merece la pena... una auténtica delicia! Para ponerse morado de té y de esos dulces con frutos secos... Mmmm...

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  2. hacia tiempo que queria saber como se hacia.. gracias por compartir
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  3. Que rico!! nos encanta el té :)

    www.be-minebylucia.blogspot.com
    www.lasuitedelmomo.blogspot.com

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  4. Soy consumidora habitual de té verde moruno, me encanta y has llevado a cabo muy bien el protocolo. Me apunto a todo, al té y a los pastelitos.
    Bsts

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  5. Gosto muito de chá verde ,as assim nunca fiz mas fiquei curiosa com o sabor
    Boa semana
    bja

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  6. Es una forma estupenda de empezar la semana, me ha encantado, mil besiños¡

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  7. El té moruno es una delicia, en casa le gusta incluso al peque de 6 años, aunque a el, sólo le dejo tomar un poquito. A mí, de hecho me gusta hasta el ritual. Un besito.

    besosdecanelaymenta

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  8. La verdad k nunca lo he probado,no lo conocía, me parece muy interesante y a la vez muy tentador, me gustaría probar,besitos

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  9. ¡Qué rico! Y el juego es una preciosidad, para viajar sin moverse de casa, con todos los sentidos.
    Un beso.

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  10. Riquisimo el te moruno, fjate que siempre lo he tomado fuera de casa, nunca lo he preparado, voy a tener que hacerlo algun dia, seguro que entonces no parare, jeje
    Besotes preciosa

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  11. Cari, parece que no entró el comentario.
    Decía que ya estoy rabiosa de ver pasar tus recetas, muchas me encantan y luego no entro a decírtelo. Con lo que me gusta tu toque alegre y vital.
    Te decía que a mi el té verde no me gusta pero que suelo hacerlo con té normal porque con menta me encanta...y en verano además lo hago con hielo!!!!
    Un beso enorme preciosa!!!! Siempre me gusta verte!

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  12. Delicioso!!!!

    En casa lo tomamos con mucha frecuencia y tengo que decir que casi tanto como su sabor me gusta el ritual de prepararlo, servirlo y todo lo que le rodea... la tetera, los vasitos...

    Un beso guapa.

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  13. mmmmmm que rico ,me apetece uno ¡¡¡¡ besotes

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  14. Un delicioso ritual, qué maravilla. Besos

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