lunes, 9 de junio de 2014

SOPA DE TIBURONES CON POLLO Y BRÓCOLI

Esto sí que es un gran descubrimiento: A LOS NIÑOS LES GUSTA EL BRÓCOLI… es más, LES ENCANTA!!! En serio, he hecho la prueba con distintos especímenes y funciona! 


Y si ya se lo ponéis con una sopita de TIBURONES o DINOSAURIOS de pasta ya es que lo flipan y nosotros de verlos comer tan a gusto :-)


No pretendamos que las cosas cambien 
si siempre hacemos lo mismo. 
-  Einstein -


INGREDIENTES:

- 1 buen ramillete de brócoli
- Tiburones de pasta
- Medio pollo (carcasa y pechuga)
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- Perejil
- Agua
- 1 chorrito de salsa de soja (Kikkoman)
- Sal

ELABORACIÓN:

1. Preparamos el caldo de pollo casero, poniendo en la olla express el pollo y las verduras peladas  y en trozos grandes (excepto el brócoli). Lo cubrimos de agua y cocemos durante 20 minutos desde que empiece a sonar. Colamos el caldo y lo reservamos. Trituramos las verduras y añadimos un par de cucharadas a nuestro caldito. Mezclamos bien.




  
2. Calentamos el caldo y cuando empiece a hervir incorporamos los tiburones y la sal, dejamos cocer unos 9 minutos. Cuando queden 5 minutos de cocción le añadimos los ramilletitos de brócoli.

3. Lo servimos con el pollo a tiras y un chorrito de salsa de soja.




28 comentarios:

  1. Jajaja, el brocoli me gusta hasta a mí que odio la verdura, jajaja. Así que me llevo tu receta de esta sopa para probarla en casa, seguro que la repito ;). Un beso!

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  2. Nieves , que pinta mas buena , esa sopina resucita a un muerto y lo sana que es con el brocoli , te quedo estupenda
    besinos guapa

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  3. Me parece una sopa muy saludable y reconfortante, esta me la apunto para cuando vuelva el frío para mi costillo, que es super fan del brócoli.
    Besos, guapa.

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  4. Una sopita dulce de carácter y exitosa de sabor...nada más agradable que un caldito con trocitos de pollo y si encima lo enriquecemos con el brócoli... y cuela...es pura felicidad!!!

    Feliz Semana Nieves!

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  5. Que sopa mas rica la que nos presentas, y ademas con el caldito natural, toda una delicia.

    Un saludoooo

    http://con2recetas.blogspot.com.es/

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  6. Yo hago esta sopa sin el brócoli, pero ahora se lo pondré a ver si en mi casa cuela. La verdad es que es muy bonito y hasta decora el plato, con lo que lo hace más apetecible. Me gusta esta sopa.
    Bss

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  7. Una sopa que esta deliciosa ii cuanto me gusta, ypor aqui que el tiempo no ayuda a estas horas y bien caliente me sentaria genial ......Besss

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  8. una sopa completisima y deliciosa! me ha encantado!

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  9. Hola Nieves!!! acabo de descubrir tu blog y me encanta esta sopa me parece muy saludable y sana. Después de ver las berenjenas con romero, la tarta de frutas, el batido de piña, el arroz con cilantro, etc... he decidido quedarme en tu cocina como seguidora para ponerme al día de todas esas recetas tan deliciosas que publicas.ENHORABUENA!!! tienes un blog estupendo!! Un saludo!!

    Elena, del blog: "Unas Gotas de Imaginación"

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  10. Mmmmm que rica tiene que estar!!! Y aparte es sana!! Genial.

    Biquiños

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  11. Ficou uma maravilha essa sopa.
    Gostei muito.
    Boa semana
    bjs

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  12. Una sopa de lo mas deliciosa y natural:-),me llevo la receta,los mios comen brocoli pero poco,probare con tu receta haver que tal!
    Besitos

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  13. Pues que buena idea poner brocoli en la sopa, me resulta mu tentadora,besos

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  14. El brócoli tiene muy mala fama!!! Si están hasta ricos!!! Tu sopita la tengo que probar que tiene una pinta deliciosa!!

    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  15. Sopita rica que alimenta hasta el alma si señor¡ FEliz semana¡

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  16. Una sopita reconfortante, muy completa que los niños han de comer bien.
    Besos.

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  17. A mi si también me pones con tiburones, me pongo feliz y me la comería entera, que bonitas fotos, que bonita entrada y que bonito visitarte!!!

    Un beso enorme.

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  18. Me encanta esta sopa, el pollo, el brócoli... que rica :)
    Un saludo!

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  19. Increíble sopa Nieves...Me la apunto que esta en Otoño caerá si o si...Un besazo para ese futbolista guapo y otro para ti

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  20. Ya veo que te has marcado una sopa irresistible hasta para los niños, la verdad es que entra por los ojos

    ¡Abrazos!

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  21. Mi querida amiga, el caldo tiene una pinta maravillosa, asi que me imagino esa sopica que tiene que estar de muerte, Me han enamorado las fotos de ese pequeño principe. Mil besicos cielo

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  22. tiene que estar riquísima, como me tomaría un buen plato pero tendrá que ser un dia que este solo que si presento en casa la sopa con el brócoli prefiero ni pensar en sus caras

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  23. ¡Que delicia! original y diferente, y además con una pinta maravillosa. Me apunto la receta y me quedo como seguidora de tu blog. Feliz cumple blog.Gracias por compartir tus recetas. Un abrazo. Juani.
    http://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/

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  24. yo reconozco que no soy muy sopera, pero esta receta todo lo que lleva me chifla! y tiene una pinta super buena...así que creo que me la voy a llevar ;) besitos

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  25. Esta la hago seguro!!! porque a mis niños les encanta el brócoli!!! (los puedes meter en tus estadísticas) y yo que creía que eran un poco raritos.... claro, no se me había ocurrido probar con otros niños...
    Me la llevo, para ellos, y como no, para mi, muuuuy rica!!! besitos.

    besosdecanelaymenta

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