Tocan
ahora muchos días de piscina, de cervecita, de aperitivo :-) El que os propongo hoy es una auténtica delicia que, por unanimidad, hemos
declarado: EL APERITIVO DEL VERANO.
Y la
base del mismo ha ayudado mucho... estas mallorquinas CRACKERS hechas con aceite de oliva, aparte de estar
buenísimas, aguantan fenomenal lo que les pongas!
- Crackers (QUELY TRES WHOLE WHEAT)
- 1
tomate
- 1
aguacate
- 1
cebolla tierna
-
Cilantro
- 1 lima
- Aceite
de oliva virgen extra
- Sal y
pimienta negra recién molida.
- 150 g
de aros de calamar
- Soja
- Sésamo
ELABORACIÓN:
1.
Preparamos la picada con el aguacate, el tomate, la cebolla tierna y el
cilantro. La aliñamos con el aceite de oliva y la lima. Salpimentamos.
2.
Partimos los aros de calamar x la mitad haciendo como unos tallarines con
ellos. Cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva durante tres
minutos apróx. Les añadimos un chorrito de soja y un puñadito de semillas
sésamo.
3. En un
plato ponemos primero los crackers, encima de cada uno de ellos, una
cucharadita de picada, un tallarín de calamar y una hojita de
cilantro para decorar.
Os podéis ir haciendo una idea de lo que estoy disfrutando del verano con este maravilloso QUELY-lote de productos, os animo a que los probéis todos, porque son DIVINOS!!!
Um petisco com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarGostei muito
bjs
Si que tiene que estar bueno, me dan ganas de teletransportarme, tanta tecnología y que no lo hayan inventado... una cuando veo platos con esta pintaza.
ResponderEliminar¡Un beso!!
que delicia
ResponderEliminarDivino. Quiero un verano como el tuyo con estos calamares incluídos.
ResponderEliminarMuchos besitos,
Vero
La cocina de Vero
Vaya Quelitapa chula !!!!!!----me encanta dan ganas de ir a por la cervecita y tomarte una as´como el que no quiere la cosa ...jijjjiii....para ir haciendo boca.....
ResponderEliminarBesitos tesoro, disfruta del veranito que ya va quedando poco...por aqui llueve casi cada día ...urrrfff....
que buena idea
ResponderEliminarQUE BUEN APERITIVO ¡¡¡¡ ME GUSTA MUCHO ¡¡¡¡¡
ResponderEliminarQUE BUEN APERITIVO ¡¡¡¡ ME GUSTA MUCHO ¡¡¡¡¡
ResponderEliminarPues no me extraña que se declare el aperitivo del verano, qué pinta más rica que tiene Nieves. Me encantan esos "tallarines"
ResponderEliminarBesitos
Nieves , buenisimo y muy chulo presentado , apetece solo con verlo
ResponderEliminarbesinos guapa
Que rico Nieves, a ver cuando inventan la cata online para poder degustar todas estas cositas ricas jejejejeje.
ResponderEliminarBesines , sigue disfrutando del verano.