El otro día compré una botella de cava para brindar por una
buena causa, muy buena de hecho!… nos tomamos un par de copitas y, con la mitad
de la botella que quedó y un hermoso pollo que tenía en la nevera, hice este
delicioso pollo, una receta de siempre que no hay que perder de vista!
- 1 pollo hermoso
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- Media botella de cava
- 250 ml de caldo de pollo
- 1 cucharadita de Maicena + un poco de agua fría para
disolverla
- Sal y pimienta negra
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
PAN MUCHO PAN PARA MOJAR
ELABORACIÓN:
1. En una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva
doramos el pollo y lo reservamos.
2. En el mismo aceite, pochamos la cebolla y el ajo.
Agregamos el pollo, el cava y el caldo. Salpimentamos y cocinamos durante una
media hora.
3. Si queremos espesar un poquito más la salsa, disolvemos
una cucharadita de Maicena en un vaso con poco de agua fría y se la añadimos a
la salsa. Servimos con perejil picado por encima (y con mucho pan para mojar,
claro!).
Bueno es poco........BUENISIMO
ResponderEliminarJajaja! Sí, qué chorrada... Pero se ríe una!
ResponderEliminarMuy rico el pollo con cava. Yo siempre la gasto el cava de la Navidad preparando merluza con cava y manzanas, pero me anoto tu idea para variar el menú, que nos estamos empezando a aburrir de siempre merluza al cava... Jijiji...
http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es
es lo que tiene el whasapp ,que te ries , el pollo buenisimo ,el cava le da un saborcito realmente delicioso
ResponderEliminarbesitos
Sea lo que sea por lo que brindarais, felicidades!
ResponderEliminarY para aprovechar el cava una buena receta de pollo y que no falte el pan.
Me da la impresión de que soy algo heavy, jejeje.
Besos.
Tine una pintaza el plato y el cava claro que sabor cito reina!! Anda que te has marcado un plato maravilloso.....Bess
ResponderEliminarPues la receta es para volver a brindar, pero de lo rica que está.
ResponderEliminarReceta facil y rica, y con una pinta increiblemente buena, para anotarla ya mismo, besos
ResponderEliminarQue buena receta! Y que graciosa la frase!!
ResponderEliminarUn beso
Nury
El otro día también leí y compartí la frase en FB, si es que no podía parar de reírme.
ResponderEliminarMe quedo con la receta, que tiene que estar estupendísima.
Un beso, guapetona.
Mi querida amiga, pues muy pero que muy bien aprovechada esta botella de cava, primero y lo mas importante ese brindi por esa buena causa, y con el sobrante ese rico pollo que has hecho que tiene que estar divino, no se puede pedir mas a una botella de cava jejeje. Mil besicos Princesa
ResponderEliminarComo tú pones ese delicioso plato y pongo la barra de pan :)
ResponderEliminarbesos!
Ha volado mi comentario anterior. Te decía que sale exquisito el pollo al cava al igual que el pavo que lo hice el otro día y queda buenísimo y jugosito, ya subiré la receta. Besitosssss
ResponderEliminarHolaaa,a jajajajaaj a mi también me la mandaron por whatsapp y me encantó, me reí un buen rato. Pues mira, ahí tengo yo una botellita de cava que me ha regalado la epresa Dia, no sé que haré con ella pero este pollo tiene muy pero que muy buena pinta.
ResponderEliminarUn besooo
Superior!! me encanta este pollo , te ha quedado estupendo. las recetas con cava me encantan igual que tomarme una copa fresquita ! Un beso guapa
ResponderEliminarEspectaculaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta las fotos lo dicen todo, babeando me tienes que lo sepas me encanta el pollo y asi no lo he echo nunca ,otra receta que tengo que llevarme a mi carpeta de pendientes uummmmm.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Nieves , te quedo un pollo de lujo con el cava , no me extaraña que recomiendes mucho pan ...ah el chiste muy bueno jaja
ResponderEliminarbesinos guapa
Tiene que estar riquisimo y para mojar pan en la salsa.
ResponderEliminarBesitos
Pero que bien te lo montas en la cocina!!! Pero que pintaza tiene ese pollo al cava!!! Se me hace la boca agua!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake